茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

35円のさんま料理

2015-10-04 20:06:05 | 今日の献立


◆・秋刀魚の塩焼き
 ・大根と人参のなます
 ・生春巻き
 ・秋刀魚の骨せんべい
 ・生揚げとがんもと小松菜の煮物
 ・スモークサーモンとイチジクのサラダ

近くのスーパーで35円の秋刀魚の売り出しチラシが出ていたので

一箱ゲット。

朝から秋刀魚料理に勤しみました。





15匹は甘露煮



南蛮漬け

初めは3枚におろしてみたけど、筒切りにして唐揚げにしてみました。

揚げた後に中骨を骨抜きで抜くとスーッと取れます。

ただし尾のほうはなぜか抜けなかった。

しばらくは秋刀魚の常備食あるので楽できます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする