本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
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懐かしい味わい、バタークリームケーキ

2013年02月02日 | グルメ
今日の3時のおやつは、バタークリームケーキ

   

なめらかな雪のようなバタークリームの上にはキャラメリゼしたアーモンドの粒がのってます。
素朴であっさりしてて、おいしい。バタークリームが、なんか懐かしい味わい。

そういえば昔、幼少の頃は生クリームよりもバタークリームのケーキが多かったような…。
土曜日か日曜日の午前中に流れてたパルナス製菓の生クリームたっぷりの夢のようなケーキに憧れてました。

それと「料理天国」というテレビ番組でフランス料理の小川先生の作る超ゴージャスなケーキを見るのも好きだったなあ~。

    

生クリームたっぷりのふわふわケーキもいいけれど、たまにはバタークリームケーキ、いいですね。
ダージリンセカンドフラッシュの紅茶との相性もよかった!
                            ケーキは限定販売いかりライクス製です。
コメント (2)
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