ふきのとう

1/20（月）。9:00過ぎにライオンズ事務所に行く、青少年クエスト委員会（義兄が委員長）で纏めている小・中学生の俳句集作成を手伝う為。私は各委員から送信されたデーターを纏める作業、内容チェックと訂正・・・訂正はデーターがワードで作成されている為に大変（通常はワードからエクセルと勉強する。元会社がワードを教育している時にはまだ私はパソコン否定派だった為、エクセルしか知らない！）。作業途中なるも12:20に中断して昼食に行く、ソバ屋・ラーメン屋は臨時休業で３軒目の中華屋さんで昼食（もちろん？義兄のおごり！）。帰りに図書館に立ち寄り15:00前に帰宅。義兄は今夜旅館で宴会有り、その旅館に［ふきのとう］を30個程持って行ったとの事、我が家の場所を探すと結構有り。写真はその［ふきのとう］と我が家の完熟カボスです、今から同級生寿司屋に持って行き、息子さんにテンプラにして貰います（本当に美味しいんです！）。下松市ではテンプラ割烹の店（オコゼのテンプラ）・私のNO1居酒屋の女将のタラの芽とふきのとうのテンプラは最高でした！。タラの芽とふきのとうのテンプラは結構難しく、私好みのテンプラは過去上記の2軒だけです。



下の写真はふきのとうのテンプラです。