こだわりのEM菜園日記

田舎に帰り小さな畑???で安心・安全な野菜を作っています。
20年目になりますが毎日がとても楽しく充実しています。

初たまねぎ

2006年04月17日 | 農作業
1.昨晩も喘息の為眠られず。小説を1冊読む。朝から病院に行く。内科でレントゲンを撮るも別段悪いところなし。ノドを見ると直ぐに〔アッ、ひどく赤くなっている〕と言われたが何が問題かは指示なし。5種類の薬を貰う。明日のお接待の家を示す旗を掲示する棒を買いに行く。(ホームセンターなし、セブンに有った)
2.久しぶりに畑に行くと大変な事になっていた。草ぼうぼうで自然農法の先生の良き受講生となっている。えんどうはあんなに元気が良かったのに弱々しい。早く畑仕事がしたくなって来た。(動くと喘息が出て苦しい)・・・黒スイカを早く植えたいなあ!
3.写真は早生のタマネギです。収穫時期が判らず試作で持って帰ったら母、姉から(もう食べられるよ!)と強い指導を受ける。写真は直径95mmのタマネギ。たまねぎは500個植えている。サラダ、テンプラにして食べたが誠に美味しかった。ちなみに今晩の食材は0円。(スズキの刺身と吸い物(貰い物)、テンプラは(ネギ、葱坊主、春菊、人参、たまねぎ)、めかぶとタマネギのサラダ、タケノコとフキの煮物、米麹漬けタクアン)酒が飲めたら最高だったのに!

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2 コメント

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Unknown (ぺんく)
2006-04-17 21:30:14
ばぁちゃんの家にいきたくなるメニュー



うらやましい
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たまねぎ (oidon53)
2006-04-18 21:55:44
たまねぎがこんなに美味しいとは思いませんでした。柔らかくて、甘味があってシャキシャキして生(?)のたまねぎは本当に美味しいです。
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