こだわりのEM菜園日記

田舎に帰り小さな畑???で安心・安全な野菜を作っています。
20年目になりますが毎日がとても楽しく充実しています。

蕗の佃煮

2014年04月30日 | 農作業
4/30(水)。9年前の3/31に退職し、5月連休で田舎に帰って来ましたので、明日から田舎生活10年目に突入です。母は2年でダメになると考えて、私はサラリーマン生活を投げ打って帰った?のに、何と!元気になり、今では地区の老人会では女子最高年齢者の席に座っています。(最近はちょっとサラリーマン生活途中挫折に悔いが残っています!)。今日は9:30に印刷所に出向き[桂流]のゲラ刷りを入手する、帰宅して女房を買い物に連れて行く、10:50帰宅。直ぐにライオンズ事務所に出向き、ゲラ刷りの確認(5ケ所修正有り)実施。ゲラ刷りの写真の写りが悪い・・今までは印刷所オーナー(ライオンズ会員)が事務所に来て、写真をアウトプットしていた。今回は私が少し出来る?との事で私に要求有り?、データーを入手して印刷所に持って行く、12:00帰宅。15:00から第2農園、スイカ畑を耕起するも雨が降り出したので16:30終了。そのまま真玉の[仙人湯]に行く、サウナに入り、真玉のスーパーで刺身を買って18:10帰宅。(仙人湯で北九州市から義兄の近くに移住した、私も先日一緒にお酒を飲んだ2人に出会う)。写真は我が家の蕗で作った佃煮です(ライオンズ事務員さんから先日同じような物を貰いましたが、少し硬いと意見をしていた!)、今回は柔らかく、味付けも良好でした。(五目寿司も貰う)。・・・今日の我が家の肴は15品目ありました。今日の晩酌は缶ビールと純米酒[山水]です、飲みすぎました!。