こだわりのEM菜園日記

田舎に帰り小さな畑???で安心・安全な野菜を作っています。
20年目になりますが毎日がとても楽しく充実しています。

男の料理教室

2006年02月13日 | 農作業
1.農作業戦闘モードになっている時にダンゴ3兄弟の次男より、今から米1合とエプロンを持ってこいとの指示あり。・・3男としては断れない。(サラリーマン退職者3人でグループ結成中)写真はキャベツの千切り中。(男は6人、指導女性も6人。これは何?)
私の指導員(幼稚園時代の先生)いわく・・・○○ちゃん、千切りを頼んだのよ、これじゃ野菜いためにしかならないわ!・・本当に野菜炒めにした。(男はガマン)
2.堆肥センターに完熟堆肥を貰いに行く。水分多し。400kgの許容に対し800kgは積んでいる。パンク寸前だった。
3.菜花の出来が良好。近所のおばさんに菜花の米麹漬けを教わり自分で漬けた。2/15には結果判明。自分を信じよう!