河津桜の咲き始めと天麩羅

あちらこちら、梅の花が見頃のピークですね。



この花が6月頃、梅の実ちゃんになる訳ね。＾＾

ゆっくりでいいから大きくなれよ～

今年も大量の梅干を作ろう！イヒヒ。

久しぶりに燈台の方を探索してみたら、燈台まで続く『河津桜』の並木に、



早咲きの桜の花が、一輪、二輪と咲き始め。



今日も寒いけど、春は直ぐそこまで来てるな～



満開に咲くのは来月ですね。



倒木に『キクラゲ』を発見しました。



こちらはちょっと古いかな？



寒さでまだ出の少ないフキノトウも少々集め、



天麩羅にしよう！

フキノトウ、キクラゲ、クレソン、海老、自家製セグロの干物など。

自然の恵み、ありがたく頂戴します。＾＾



今春初のフキノトウ！ほろ苦、美味美味。＾＾

セグロの干物の天麩羅も絶品。

キクラゲの天麩羅、これは失敗。

衣のサクサクとキクラゲの食感が喧嘩して、お互いさっぱり引き立たず・・・

揚げ物には向いていないキノコのようです。



食後の手作りプリン。

作った器となかなかマッチ！？＾＾

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