冬の雨と近づく天麩羅の季節

火曜の夕方から海風と雲。



夜遅くに雨に変わり、翌朝の漁はお休みです。

朝から寒っ！

薪ストーヴに火を入れ、粘土をいじっていると昼から晴れてきました。



一雨降るごとに春が近づく・・・。

昔ながらの言葉の通り、



とうとう春の恵がお目見え。＾＾

『フキノトウ』です。

よく日のあたる場所に、5日ほど前、最初のが出てきたんかな！？



フキは日陰に生える物の方が、柔らかくて美味しいと思います。

1ヵ月後くらいに北斜面の日陰組も沢山芽吹いて、

いよいよ（山菜）天麩羅の季節到来～

毎春、フキノトウだけでも天麩羅やフキ味噌で100個近く食べるかも！？

楽しみやなー＾＾






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