房総半島でゆっくりと丁寧に暮らす

日々の出来事を更新しています

初夏の恵み

2010-05-31 | 山、里
房総は初夏

春の山菜の次は初夏の恵です

出た~



【淡竹・ハチク】です

掘り起こすんじゃなくて、地表に出てる部分をポキポキ折ればいいから収穫簡単!



孟宗竹みたいにアク抜きとかせずとも、そのまま料理に使えるので大変便利な食材です



山椒(サンショ)の実が採り頃!

ちりめん山椒を作るざんす^^



桑の実や木イチゴも食べ頃



桑の実を集めてみました



英語では【mulberry・マルベリー】というだけあって、木イチゴにそっくり!

そのまま食べても甘くて美味しいんだけど、発酵させて桑の実ワイン作ってみるかな!?



頂いた庭先の梅

こいつはすでに梅干用に漬け込ませてもらいました



春に新芽を沢山食べたクレソンの花が満開!

モンシロチョウも飛んできてる




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渋谷育ち?

2010-05-29 | 
友人が遊びに来ました

サーフボードと家族を乗っけて



1985年式三菱ジープJ57 懐かしいー

どう見てもローカルサーファーの車にしか見えへんよ!

ほんまに渋谷から来たんかい??

たまたま居合わせたロケーションコーディネイト会社の高橋さんと遭遇



高橋さんの車は黒のランクル60最終型!しぶっ!旧車はいいね~



友人のコースケは渋谷生まれの渋谷育ち

渋谷の道玄坂で『wokini』というロックなバーを経営しています

海で遊んだり、山で木苺摘んだり



薪割りしたり(させたり?)



体験型民泊ですな?^^

1泊目の夕食メニューは友人のリクエストでもあった『朝獲りボラの刺身』などなど

みんな大好き!ボラちゃん^^

なんかお酒の試飲会でもらった酒、山ほど持って来てくれた



残波の古酒美味かった~

写真左の『緑茶マッコリ』二人で飲んだ瞬間同時に 「まずー!!」^^

よくこんな商品の企画通ったよな

2泊目の夕食は奢ってくれると言うので

前から行ってみたかった岬町中滝の寿司屋『切通』へ行きました



今まで食べた中で一番美味しい金目鯛食べた!

大将はかなり寿司種にこだわっています

内臓を付けたまま身を立てて数日熟成させた勝浦のアジ、美味かった~



↑岬生まれの大将、切通さん 波が良い日は店はお休みらしいです^^



2泊の田舎遊びを終えて帰る時もしっかり子供はチャイルドシート



お土産に『アンチョビドレッシング』を購入して頂きました

ありがとうございます



庭先でミントの新芽を摘む夫婦

「これで今夜、最高のモヒート5杯作るぞ!6000円だな」って、バー店主らしい発想やね^^





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豆あじフィーバー

2010-05-27 | 海、川
投網名人に同行し夜の漁

名人がこの夜使用した網は14節2000目テグス1号という網作りのプロが嫌がりそうな繊細なのにやたら大きな網!

豆アジが接岸しているとの私の前情報により

夜の海に投げ!!!



一投目でこの網果

魚を網から外すのに1時間も掛かりました



一体何匹捕れたんやろう?

ご近所におすそ分けしたんで、皆さん夕食アジフライかな?



私は翌日はフライ、残りは全て天日干しです

朝食はしばらくアジの干物と玄米、自家製ヌカ漬、野草の味噌汁です

なぜか飽きないんですよ

これがまた


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不思議な鬼

2010-05-25 | 雑記
雨の中20kmほど離れた長柄町にある『長柄ふる里村』に行って来ました

初めて行ったんですがまるで軽井沢みたいな山の中で、予期せぬ素敵なコミュニティー!!



バブルの頃、会員制のゴルフ場に併設の高級リゾートとして開発されたそうです

ゆとりのあるスペースに贅沢な材料を使った建物が建ち並び、ほんと優雅で素晴らしく「千葉にもこんな所があるなんて」と驚きです

今回の目的地は『森の小さな美術館』



『漆・鉄・土 三様展』が開かれています



長柄に登り窯を構え、地元でも人気の陶芸家、安田氏



鉄作家の橋本氏、漆作家の八重さん夫妻の三人展です



八重さん作の漆塗りの器と箸

伝統的な木の食器なのにモダンな印象を受けます

欲しい~



橋本氏の鉄オブジェ

見た目の質感からもしや鋳物??かと思ったら

鉄板を切り合わせたもの

持ち上げる事も出来ました

↓今回私の目が釘付けになったのはこの人↓



橋本氏作の鬼(陶器の頭、古木の胴体に漆塗り)

10cmにも満たない小さなものなんですが

陶器で作った顔の表情がなんとも味わい深い!

もの欲しそうな?うれしそうな?悲しそうな?いろんな表情に見えてきます

まるで見る者のこころを映し出すような不思議な作品・・・

ずっーと見てても全然飽きません^^



同じく橋本氏の作品

男性?女性?中年太り?妊娠中?



この表情、雰囲気!小さいのに存在感あるな~



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太公望

2010-05-23 | 海、川
我家の前の海、イシモチのシーズン真っ盛りで結構釣れるみたい^^



どこで聞きつけて来るのか、この一週間ずっーと太公望(釣り人)で賑わってます

釣りしてるおじさんに情報収集方法を聞くと「最近は皆携帯持ってるから情報(釣果の)回るの早いっぺよ」との事・・・

まだネットの書き込みとかじゃないんやね

アナログな感じの情報伝達でなんかちょっと安心^^



前の道は路上駐車の数珠つなぎ~

朝は4時前から騒がしい釣り人達ですが

写真に撮るとなんか情緒的・・・







早朝なのに黄昏てます





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