北海道ローカル情報番組「どさんこワイド179」（STV） を見ていたら、とある商品が紹介されていて、ふと、「白飯の友もいいけど、パンの友を探してみるのもいいかも」と思いました。その...

家の近くに「コープさっぽろ」がないので、小樽（おたる・北海道）に行った時、観光案内所にて購入しました。北海道の人気魚「ホッケ」をつみれにして、デミグラスソースと合わせたというのです...

何度か色々な踊りのパフォーマンスを拝見すると、「踊りの振り付けや構成、衣装、音楽などってどうやって決めているのだろう。」とか、「本番を迎える どのくらい前から準備を始めるのだろう。...

カレーパンは具だくさんのものが大好きであります。よって、中身に何が入っているか、これが重要ポイントでありました。ところが、こちらのカレーパンをいただいて、その評価を変えました。ガツ...

今年の6月もセコマ（＝セイコーマート・北海道代表するコンビニ）の「北海道メロンフェア」に燃えました。北海道メロン大福、ダブルメロンのクリームパン、メロンゼリー、等々。季節ごとに食べ...

「チーズおかか」というおにぎりがある北海道。乳製品×魚介系のコラボをよく見かけます。「てづくりおむすびの店どんぐり」さんの「明太ク...

前回、当ブログで「北海道しほろ牛と十勝マッシュのブラックカレー」（1000円）について取り上げ、紹介しました。札幌でランチ（140）「北海道しほろ牛と十勝マッシュのブラックカレー」...

「食」のイベントである「さっぽろオータムフェスト」。会場内で飲食するのが原則となってい...

東光ストアの棚の脇に設けられたワゴン売り場に、箱ごと置かれているところを見つけました。...

上京する前、札幌は気温が15℃くらいだったので、シチューやおでんなど、体が温まるようなメニューを考えがちでありました。ところが、東京に来たら、24～26℃の日が続いていたので、献立...