「食」のイベントである「さっぽろオータムフェスト」。
会場内で飲食するのが原則となっていますが、パン屋さんなどの出店もあり、お持ち帰りができるものもあります。
常に何かしらのパンを常備している私、ぜひ何かいただきたいと、大通5丁目 会場に向かいました。
その日は「Sweets GUPPY」さんの出店日。
「ビーツ de カンパーニュ」を購入いたしました。
私、ライ麦パンとかカンパーニュとか大好きでして、お目当てのものがあったので、本当、嬉しかったです。
「ビーツ de カンパーニュ」は小さくカットされたビーツが入っているカンパーニュ。
早速、家に帰って自分でスライス。
まずはサンドイッチにしていただきました。
こういうパンの良さは簡単にカッコいいサンドイッチが作れることであります。
残りは冷凍して、トーストしたりしていただきたいと思います。
「Sweets GUPPY」さんは、北海道岩見沢（いわみざわ）市で地場産の素材を使ったパウンドケーキとパンの製造・販売をされています。
お料理教室もやってらっしゃるとのこと。
パウンドケーキも買えば良かったなぁ。
いつか岩見沢にも散策しに行きたいと思います。
パセリが大好きなのでわんさか入れていただきました。
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