真鱈のハーブソテーとカレーの晩ごはん♪ハートの玉子は大失敗！

今日は午後から、お天気が荒れた関東地方です！
近県では水の被害が多数出ていますが…来週には台風５号の気配もあるとのこと。
十分注意して過ごしたいですね！

今日の夕食は…

・真鱈のハーブソテー、オクラ＆ズッキーニ添え
・野菜サラダ（レタス・胡瓜・人参・アーリーレッド・プチトマト＆サラダじゃこ）
・カレー、らっきょう・茹で玉子添え
・ダシ豆腐（山形のダシのようなお惣菜をトッピング♪）


タラは淡白なので、塩コショウ・ハーブでしっかり味付けするのがポイント
小麦粉をふって、焦げ目が軽く付く程度に数回返して焼けば、身はふっくらで皮もパリッ


コレ、山葵の風味がGoodでとってもオイシイ♪


は、私は小皿に少しだけ味見程度にいただきました。
ゆで卵は、ハート型になる予定でした。でも…失敗
画像にないですが…今日もビールとハイボールを飲んでしまいました

２０２４年はパリ、２０２８年はロスでオリンピックが決まったようですね…
どちらも又行ってみたい都市です。
その前３年後の２０２０年は節目の年でもあり、東京開催のオリンピックもすっごく楽しみですが、
それぞれ現地で生で見ることができたらイイですね～