ななえさんのレシピで『へそ大根』 2020-03-06 20:01:25 | 二人ごはん 桜もちらほら咲き始めているのにここの所気温が低くて強風の日々です。先日、ななえさんのブログを訪問しましたら『へそ大根』なる煮物が掲載されていて余りの珍しさに真似っ子してみました。先ず大根を干すところから・・・風のお陰で2日でいい感じに干せました。味が半端無く染みておいし~い(*^。^*)ななえさん、ありがとう。もう一品・・揚げ豆腐のあんかけ毎日の食事に悩みますよね~
受けて立つ(^^)v 2020-03-05 18:02:52 | 日々のできごと まるで挑戦状のような言い方みたいですが(笑)昨日、千春が彼と来てくれました。真面目そうな素敵な彼で安心しました。手土産に・・・これを差出し『これで遊んで・・』と言う。はは~ん、挑戦状的言葉だ。この様なスポンジのクズを何処で手に入れる訳??聞いたことはあった、高崎にこのような専門のお店が有るって事を、それだね。賞味期限が迫っているし、一体何を作ったらいいの?先ず冷蔵庫を開けてパインのデザート用を使ってみるか・・・牛乳と卵でグチャグチャに・・パインを入れて型に流して焼いてみた。ココアの方はどうするか?チョコチップを入れてスコーンにした。あ~~やれやれ・・頭の体操しましたねぇ。これを持って璃っ君と那央君の所へ陣中見舞いに行こう。男の子はシャイですねぇ、だから可愛いのかも。那央君など側にも来ませんね~でも、二人とも元気で過ごしていて安心しました。
アップルシナモンロール 2020-03-03 17:44:55 | 今日のパン 今朝は早く目が覚めてしまったので一個残っていたリンゴの消費にアップルシナモンロールを焼きました。早起きをしてもじい様が白河夜船なので余り音の出ることは出来ませんのでこれが精いっぱいの作業でした。お夕飯はタコめしを炊き汁だくの肉じゃが・・・世の中はウイルスのため戦時中のような状態に陥ってますね。人は物が有り余っている幸せな時代に生きているからこの様な事態が起こるとパニック状態になっているのですね。一日も早く終息するよう願って止みません。
あ~~忘れちゃった~ 2020-03-01 11:04:29 | 二人ごはん 朝食の支度をしていてえッ 冷蔵庫の中に無いッと、言うことは・・・車から持って来ていないって事?そうなんです、ヨーグルトや冷凍食品を他の買い物と別の所に置いたのが間違いの素でしたね(^^ゞ冷凍ものだけトランクの冷蔵ボックスに入れたのでした。じい様に車のトランクから持って来てもらいました(はぁ~危ない)準備OK(^^)vベーグルにはピーナッツバターじい様用にPの食パンジャム乗っけ、ヨーグルトに先日作った柚子の蜂蜜漬けを。やれやれ、朝からバタバタしちゃいましたね。前から包丁を買い替えたいと思いながら刃物を買うって難しいと思っていましたので中々買い替えることが出来ませんでした。しかし、簡単に買ってしまいました。超格安物・・・ダメ元で買いました。料理家、中村孝明さんお奨めで500円なんですからね。私としては使い心地満点でした。手が小さい私には柄の部分がピッタリ、そして何より軽い、切れ味最高♪良い買い物が出来た時何とも嬉しいシアワセ気分です。