オニオングラタンスープ / メレンゲクッキー

今朝は独りご飯です。

じい様はソフトボールのシーズン明けでした。

今年で監督を辞退させて頂いて

のんびりと見学でもと言っておりました。

なので私はゆっくりと朝食を。。。

昨夜、炒めて置いた玉ねぎで

オニオングラタンスープです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



暇なのでメレンゲクッキー焼きました。

ベスママさんに頂いた

ガラスポットに納まりました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　
　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

家族はつらいよ

『家族はつらいよ』封切り初日

観て来ました。

　　　　　　　　　　　　　
　

山田洋次監督作品

客席は殆ど埋まりました。

それも中高年夫婦から高齢夫婦でした

キャストも前回の『東京物語』と

同じ顔ぶれで実にいいです。

不器用な昭和の初期の二桁生まれ。

解ってはいるのに素直に物が言えない！

我がじい様もそうです。

夫婦でこういう映画を観られるのも

誠に嬉しいです。

最初から最後まで笑い声が絶えませんでした。

橋爪　功　吉行和子を始め

実にうまい

幸せな時間に感謝でした。

帰りはちょっと遅いお昼でした。

大好きな鴨汁蕎麦に

　　　　　　　　　　　　　
　

『お父さん、思っていても通じないんだよ、言葉に出してこそ相手に伝わるんだからね』

はははッ　言ってやりました～

明日の朝用のあめ色玉ねぎを炒めて

おきました。

　　　　　　　　　　　　
　

『いい匂いだね～、お前さんは良くやるねぇ』だって！

早速効果あり。。。でしょうか(^^)v


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

時間てスゴイ

７：１５分、いつもと変わらない朝。

ん、違うなぁ～

気持がす～っと、すっきり？

ペインクリニックで嫌な思いをして

落ち込んだこと。。。。

ちっちゃなことに思えてる自分

行く人生は短いんだ、道すがら何かを踏んだと思えば

むしろ、Ｄｒありがとうね。

そう言うヤツも世の中に居るってこと

気づかせてもらって気が付いたこと

治る治療ならしたいけれど

一時的な痛みどめなら、もういらないかな！

こんな気持ちになったのも

昨夜、Ｄｒの更新されていないブログを

見たせいも有るかも知れない！！


さて、今日は映画を観に行きます。

じい様と楽しみにしていた『家族はつらいよ』

大いに笑ってこようね、じい様。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

レーズンごはん角食 / アップルパイ

昨日のこと、忘れられるものでは無い！

が、しかし。。。

読んで下さった方々にコメントを頂いて

嬉しかったです、ありがとうございました。

今の気持ち、自分が少し強くなれるかも。

だって、７４年間、生きて来たって

解らないことだらけ

また勉強させてもらったと思えば

得した気分にもなれそう。。。

前へ前へ。。。

もう、恐らく、ペインクリニックには

行かないと思う。。。

今日はアップルパイが食べたいので

焼きました～

　　　　　　　　　　　　　　　
　

じい様の知り合いの車やさんが

一年点検のために車を取りに来るので

お孫ちゃんにもお裾分け

　　　　　　　　　　　　　　　　


そして、明日のための角食を焼きました。

ご飯を入れてレーズンを入れて

　　　　　　　　　　　　　　　


私にしたら上出来です♪

　　　　　　　　　　　　　　　


夜ごはん

寒いからおでんにしました。

　　　　　　　　　　　　　　
　

何か夢中でしていたら

余計なことを考えないで済みます。

一日ありがとうでした。

　　
　　　　　

どう解釈します？

昨夜は腰と膝が痛くて

熟睡できず参りました。

来週と言わず今日行こうと

じい様が言ってくれました。

月曜日に行ったばかりで

大丈夫か、と思いましたが

毎日でも良いそうです。

アナウンスで呼ばれて

Ｄｒのところへ。。。

どうしました？

　膝と腰の痛みが強くて辛い事を告げると

Ｄｒ『いつも同じこと言ってるね、腰のどちっが痛いの

　　右？左？』

私『腰骨のあたり両方です』

Ｄｒ『どっちかにしなさい、何時も同じこと言っていては

　　　時間の無駄だよ、今度来ると時にはどっちが痛いのか決めて来なさい』

私『、、、、、』

Ｄｒ　『はいッ　注射室の方へ行って』

私って変でしょうか？痛いから痛いって言っているのに

本当に痛いのは何処か家で決めて来なさいって。。。

メッチャ落ち込みましたね。

帰って来てしまうのもしゃくだから

頑張って注射を腰に２本、膝に２本をしてもらい

薬を貰うために調剤薬局へ

薬剤師さんにこのことを話したら

『先生、口が悪いからね～　でもね、５分もしたら

　忘れているよ』と言う

当分、行くのを止めようと思うほど

心が折れました。

そうそう、腰も膝も嘘のように痛みが取れました(*^_^*)

夜ごはん。。。

待合室でお料理番組を観て、そのまんま作りました。

白身魚の塩麹和え

　　　　　　　　　　　　　　　


里芋と桜エビの団子汁

　　　　　　　　　　　　　　　　


今夜は善く眠れそう。。。

心のしこりが無くなりますように。


　　　　　　　
　
　

鶏むね肉の照り焼き

今日は雨、冬の戻り

中々、すんなりと春にはならないです。

何をするでもなく一日が終わりました。

こんな日があってもいいかな、とも思う。

夜ごはんは

安価な鶏のむね肉で照り焼きです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



明日はお昼まで晴天とか

期待しましょう。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

ちぎりパン / 残り物ピザ

たった一日限りの晴天だそうです、

今朝はベスママさんの真似っ子で

ネギとトマトのスープのつもりが

そこにあるものをあれもこれも入れてしまって

ネギとスープどころでは無くなりました。

ネギ、トマト、小松菜、ソーセージ　　　



おもいっきり洗濯をしました。

気分が良いついでにパンを焼きました。

甘納豆を入れた、ちぎりパン

　　　　　　　　　　　　　　　



お昼ごはんは、焼きおにぎり


　　　　　　　　　　　　　　　



そして夜ごはんは。。。

昨日、フードコートで食べたピザの残り

自分達のお腹の容量も解らないで

じい様は２枚も注文してしまったんです。

だからお持ち帰りしました。

　　　　　　　　　　　　　　　


マルゲリーターとジェノベーゼ

　　　　　　　　　　　　　　　


じい様、お腹と相談して注文してくださいね。

　　　　　　

解らないから待てる

月曜日のお医者さんは混む！！

一番わかっている私なのですが

待ち遠しいからどうしても

週明けに行きたい。

今日は早めに行ったけど

３時間も待ちました。

３時間あればゆっくりパンが焼けるのにね。

院を出たのは２時を過ぎていた

大型スーパーのフードコートで

ジェノベーゼピザにしました。

　　　　　　　　　　　　　　


若い店員さんが一人で

やっていました。

『一人でやってるの？』とじい様

『はいッ　二時を過ぎたので大丈夫なんです』と言う。

じい様、若いお嬢さんとスゴク話がしたいらしい

『はいはい、邪魔はしてはいけませんよ』と促す私。

ヤキモチは焼いていません、念のため！

帰りがけにＪＡによってセリを買いました。

嬉しい春の香りです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昔は畔で沢山摘めたのにね、今では買わなくてはなりません。


夜ごはん

皿うどんにしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　

リベンジ山食 / メレンゲクッキー

暖かな日曜日

さて、昨日の『ごはん山食』の

失敗は私の中で許されないものでしたので

今日は何としたってリベンジしなければ。。。。

しっかりとごはんと水分、粉と水分を

計量しましたよ。


ご飯（五穀米入り）は熱湯を計り入れラップをしてふやかす

ブレンダーでペタペタにおかゆ状態に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


一時間の一次発酵

成型、今日は２山にしました。

コタツで２次発酵１時間

焼成。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　

よかった～リベンジなりました(^^)v

パン生地発酵の間に

メレンゲクッキーを作りました。

たったこれだけの卵白です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　


パンと同時進行で時間を共有できました。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　

お昼ごはん

春パスタです

　　　　　　　　　　　　　　　　
　

午後にひとちゃんの所へ持って行ったら

スッゴイ、タイミングで行き違いになる所でした。

学校へ行くところで玄関でバッタリ

パンは学校へ持って行きました、行ってらっしゃ～い

コッソリね。。。。『群馬大学馬日記』より　　　　　　

　　　　　　　　　　　　



　　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

泣きの山食、にっこりメレンゲクッキー

気分で山食を焼く気になりました。

が、計算を間違えました。

五穀米入りのご飯をブレンダーでトロトロに

これが結構、発酵を促してくれるとか。

　　　　　　　　　　　
　

二次発酵は無事に。。。。？

焼き上がりは想像もつかないほど

無様なものに

　　　　　　　　　　　　


泣いちゃいますよ～

粉量を間違えたことに今頃、気づき

遅すぎました。

しかし、不味くは無かったのでホッ

　
　　　　　　　　　　　



昨夜Ｅテレでメレンゲクッキーの

番組を観たので試してみました。

超簡単

絞り出しは上手く出来なかったけど

　　　　　　　　　
　

焼き上がりは可愛いですね

　　　　　　　　　

サクッと軽くて病み付きになりそう

　　　　　　　　　


いっぱい作っちゃおうかな～～



　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

いちご大福

パッケージに入った綺麗で美味しそうなイチゴ

つい買ってしまった。

これが大外れ

香りも少ない

甘味も無い

そんなイチゴの変身でした

　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　


可哀そうなイチゴは可愛いイチゴに変身



ツボ抜きスルメ

何ということは無い

ワタがとゲソが無いことを言うらしい

使い勝手が良さそうだから買って来た

里芋と煮てみました。


　　　　　　　　　　　　


静かな暖かい一日でした、満足、満足


　　　　　　　　　　　　

　　

オニオンスープ / 蒸し野菜の甘味噌焼き

息抜きがした～い！

鉄筋コンクリートの家は

一日居ると息が詰まる。

オンボロ家でも木の家に住んでいた70年

いかに此処が良くても

身体が、心が忘れないのです。

そんなわけでドライブがてら

道の駅に連れて行ってもらいました。

雲よ何処へ行くの？

　　　　　　　　　


道の駅は思っていたほどでは無かった。

けれど外はいいなぁ～

野菜と魚を買って来た。

夜ごはんは「蒸し野菜の肉みそ焼き」

カボチャ、白菜、人参、シメジ、舞茸、ブロッコリー

　　　　　　　　　　

めかじきのマーマレード風味炒め煮

　　　　　　　　　　


そうそう、今朝のスープ、オニオンチーズ

あめ色玉ねぎ、血液サラサラ効果でしたね。

　　　　　　　　　
　


　　　　　　　　　


　

　　　　　　　　　　　　　　

なめたかれい煮付け

内気な私も年のせいか

知らない人とでも

難なく話せるから不思議です。

昨日、高崎のスーパーの

鮮魚売り場でのことでした。

『なめたカレイ』を袋に入れていたご婦人が

「あら、イワシにするのですね」と言う

「3匹が良いか、4匹にしようか迷ってます」というと

「4匹がいいんじゃないですか？」と言う

「蒲焼にするので4匹では多いかも知れないから

　3匹にします」と私

何と他愛も無い会話でしょう。

ご婦人、立ち去る時に『なめたカレイ』安いですよ～

このお値段ではちょっと買えないかも。。。

なるほど本当にそうかも知れない。

で、買いました。

　　　　　　　　　　
　

ご婦人はムニエルにすると言いました。

いや、我が家は煮付け以外に無いです、じい様の大好物ですから。

と、言う事で今夜のごはん

　　　　　　　　　　



じい様のためにパウンドケーキ焼きました。

千春にだけ焼いたのでは片手落ちと言うものですからね。

　　　　　　　　　　



　3月1日も無事終了