48個のパン

今朝、孫のひとちゃんからメールが来た。
携帯が鳴るとじい様と「誰かな？」って
当てっこをします、「ひとちゃんだよ」♪
「暇な時でいいからパンを作って下さーい」
ばあ様は二つ返事で腕まくり・・・・
さて、何を作ったらいいやら・・・
「何がいいか言ってくれると助かるけど」と
メールをする、「最近のブログのものなら何でも」の
返信、クルミパンかも、シナモンアップルもいいかな。
ブロッコリーとコーンもある、全部作っちゃえ～
48個のパンになりました～～





久々の大量のパンになりました。

え～～と、昨日のデジブロスのスープです。
ハム、玉ねぎ、キャベツを入れてコンソメスープ。
とてもいい味出してます。



そうそう、敬老の日も間近です、離っ君から
ハガキが届きました～～嬉しいですねぇ。
ありがとう離っ君。



最近、彼らは何時も寄り添っています。




今日も読んでいただきありがとうございました。
ポチッとよろしくお願いいたします。

私も食べるぞ～～～～

チャー君の事では読んで下さった方々に
大変心配をおかけしましたが、本当に本当に
良く食べるようになって何時ものチャー君に
戻りました、ありがとうございました。
以心伝心ではないですが私もテンションが
下がり気味で身体が辛かったです。
お陰様で私も元気をもらいました。

お昼は大好きなコテコテのナポリタンを
たらふくほおばりました。



今夜はマグロの特売をやっていたので
鉄火丼を作りました？（料理じゃないかも）
ほーれん草のゴマ和えと豚汁です。



それから今。話題になっている「ベジブロス」
ご存知でしょうか？
野菜クズで作るスープです。
だって凄いんですよ、こんなうたい文句！
老化を防ぐ！野菜くずで作る「ベジブロス」
ココに載っていますよ。





ブロッコリーの芯、玉ねぎのヘタ、人参の皮、
大根の皮、美味しくないトマト、キャベツの芯
これを半日干しました。
後は水とでコトコト30分

こんなきれいなスープが取れました。
明日の朝食用です。




最後までお付き合いをありがとうございました。
ポチッと応援してくださいな。

食べてくれてありがとう

８月２３日頃からキャットフードを
一切口にしなくなっていたチャー君です。
手を替え、品を替えてもダメでした。
８月２４日獣医さんへ。
採血、の結果、腎不全の疑いがと診断。
今日の朝まで唯一ペット用の煮干しを
食べてくれてます。



こうして並べないと食べません。



しかし、ペット用とは言え私が食べてみれば
塩気があります、下部疾患のある
チャー君には絶体に毒だと思いました。
朝一でオシッコが取れましたので



獣医さんへ行ってきました。
採血と尿検査の結果が出ました。
８月２４日右と今日の左です。



嬉しい事に数値が下がっていました。
腎不全の疑いが薄れました。
これ以上キャットフードを食べないようであれば
甲状腺や他の病気も考えなければ
いけませんね、と。
先生曰く、目の輝きもいいし、毛並みもいいし
鳴き声も元気だし、言う事ないのにねぇ。
何処が悪いのって感じですよ、と言っていました。
キャットフードのサンプルを頂いて帰りました。



驚いたことにサンプルの一つを欲しがるので
あげたらむさぼるように食べるではありませんか。






驚いたり喜んだり・・・・嬉しいの一言です。


長々お付き合いをありがとうございました。
ポチッと応援してくださいませ。

調子づくのがたまにキズ

洗濯物が乾かなくて除湿機のお出ましに。
あの酷暑の時には一日3回でも洗えば乾いたのに。
上手い具合にはいきませんねぇ。
先日のプルマンブレッドが終わったので
また今朝焼きましたら・・・これです



あと一センチ発酵を待てば良かったです。
でも、見てくれは悪くったって！！



私って上手くいくと直ぐ調子に乗るんですよね～

朝からリンゴを煮てじい様の大好きな
パウンドケーキも焼きましたよ～
これは、まあまあでしょうかね。





草むしりを頑張ったじい様が上がってきました。
お茶にしましょう。


今日のニャンコ・・・・ハイッ　ポーズ




今日も読んで下さってありがとうございました。
ポチッと応援してやってください。

雨だけどご機嫌

３日も
でも、あの暑さから解放されたのは嬉しい限りです。
毎年ギリギリにならなければ腰を上げない夫婦です。
今月いっぱいで締切の健康診断に行ってきました。
この朝は検査のために飲まず食わずが決まりですから
私には結構きついのですよ。
身長体重、去年と変わらず・・。
尿採取、採血、心電図、触診　血圧測定
こんな簡単なものなのにさっさと早いうちにしておかない
ルーズな私達です。
お陰様で終わりました～
じい様に「血をいっぱい取られたからお昼は肉ですよね」と言うと。
「そうだね～」と返事。
しかし、肉を食べる勇気はありませんでした。
野菜多めの昼食にしました。
帰りにビアードパパのシュークリームをお茶をするために購入。



アレンジの無いシンプルシューです。
美味しいものなんですね～
知らなかった、じい様は虜になったみたいですよ！！
大変な思いをしてシュークリームは作るものでは
ありませんね（学習）

今日のチャー君です。





読んでいただけて嬉しいです。
ありがとうございました。
ポチッと応援よろしくお願いします。

シシトウの種は取るべし

此処のところ竜巻があちこちで発生し
いつかこちらも被害があるのではないかと
心配です。
竜巻など外国の広大な場所で起きるものと
思っていましたが身近で起きるなんて！！
他人事ではありませんよね。


ご近所さんからシシトウを沢山いただきました。




焼くのが一番とは思っていたのですが
今日は煮びたしにしてみました。
種はどうしようか？迷ったのですが
出さずに作ってしまいました。
これが失敗でしたね～
種は絶対に出して調理すべきです




黒い雲、冷たい風と雨、雷　　竜巻の予兆だそうです。
お互いに注意しましょうね！

ポチッと応援してくださいませ。

まったりと・・・・・ねっ

昨日はあんなに涼しかったのにね。
今日はまた暑いです。
ネコ達が元気が何より嬉しい今です。
一日が長いでしょうねぇ～
ネコに習ってまったりと過ごしましょうか。






人間はせわしくていけません、たまーには
何も考えず過ごしてみたらいかがなものでしょう。
ポチッと応援してくださいね。

新発見したよ

昨日からＨＴＭＬなるものに取っ組んでいる。

が、どーも！横文字を理解できない。

５月頃のブログのサイドからパーツが下に下がってしまって

プロフィールなどが表示されなくなった。

ヘルプを見ても説明不足でチンプンカンプン。

解らないながらも何とかしたい・・・虫が騒ぐ。

今日も涼しくて気分が良いので取り組んでいるが

一向に解らない、しかし今更ながら発見したことがあった。

ブログを読んで下さっている方にはどのように見えているのでしょうか。

サイドバーが見えない場合はタイトルをクリックすれば現れます。

私が出来たってことはたかがこれだけでした、お粗末様でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
年寄りの冷や水とお笑いくださいますな！！
ポチッ応援してくださいまし・・・。

プルマンブレッド角食＆ワッフル

気温２７℃の朝です。

普通ならばこれからウナギ登りで上がっていく所だが

そうではなかった。

嬉しいですねぇ～～

パンでも焼きますか。

と、こんな気持ちにさせてくれました。

身体も調子が出てきましたからね。

久しぶりにプルマンブレッドを焼きましょう。

いつも、２次発酵でつまづくんですよね～

蓋をするタイミングが微妙です。






型の上、１㎝にまで発酵したら蓋をして予熱スタート。

石窯は予熱に結構時間がかかります。

そして、ピッピとＯＫがでても３分待って入れます。

これが私が考案した焼き方かも・・・。



そうでないと角食が角の無いものや、発酵し過ぎて

蓋から生地がアメーバーのようにはみ出る。

こんな事を経て今が有ります。


成功ですよ～～～♪



涼しくてじい様も気を良くして草むしりに

精を出してくれましたのでワッフルでお茶にしました。

ブルーべりジャムは先日作りました。



最後まで読んで下さってありがとうございました。
ポッチッと押していただけたら感謝です。