いちゃりばちょーでー

多摩湖・狭山湖周辺の自転車サイクリングの日記。関東近辺の山歩き、奥秩父某山小屋でのお手伝いなど。

今宵は…、夏の定番料理。

2006-07-23 20:35:55 | 飲む・食う
土用の丑の日ということなので夏メニュー全開で冷たいヤツを一杯。

うなぎの肝


まずはコレ、苦味がたまらない鹿児島産うなぎの肝焼き。

豚キムチ


食欲を刺激、豚キムチ炒め。ビールが進むススム。

スーチカー


そして我が家の定番、豚の塩漬け「スーチカー」(三日モノ)。

こいつらと共に冷たいビールをグビグビ飲ると、夏バテなんて何処へやら、ガッツリ飲んで食って明日からの仕事にも気合が入ります。…って、夏はどこにいるんでしょうねぇ。



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コメント (4)
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