落花生

　あいにくの寒い曇り空でしたが、畑で落花生を収穫。
　掘り起こした株を積み上げてみました。

　実の付き具合がイマイチなのが残念。植える時期が遅かったのか、苗がダメだったのか、土作りが下手だったのか。
　うまくゆく時もあるのですが、まだコツがつかめません。

　このまま自宅に持ち帰り、三分の二ほどは実をもぎ取って水洗い。塩茹で用に。
　残りは茎にくっつけたまま天日干しし、普通のさや煎り用落花生にします。そのうちのごく一部は来年の種に。

　実をもいだ残滓（茎と葉）は押切りで細かくし、一部をミミズ堆肥に、残りはまた畑に戻して埋めようと思っています。

　塩茹では、家の人が念入りにやってくれました。１時間ぐらいかかるんですよね。
　食べてみると甘みがあって美味しい。この味は栽培したものだけの特権です(^^)v