棗

　７月初旬に花をつけていたナツメの実が熟してきました。

　家の近所の公園に生えている木なのですが、誰も見向きもせず、実はシワシワになって落ちるだけなので、いくつかもいでみました。親指の先ぐらいの大きさ。アメリカンチェリーと同じぐらいでしょうか。
　生で齧ると、カスカスした青リンゴのような味。甘みは強いけど、そんなに美味しくはありません。

　乾燥すると、より甘くなり、保存も効くらしい。料理にも使えるとか。
　ナツメ酒にするという手もありそうです。
　いずれにせよ、もう少し採ってこなくては。