端午の節句

　こんにちは。
今日は子どもの日、端午の節句という事で
息子と一緒に柏餅を手作りしました。

小豆は前日に煮ておいたので、今日は餅の
準備と成形を一緒にやりました。
蒸し上がったお餅を楕円形に伸ばして、
あんこを挟んで柏の葉っぱで包みます。
ぺたぺたとお餅を伸ばしたり包んだり、
形は不格好だけれど、楽しく出来ました。



そして出来立て＆手作りの柏餅は、とても
美味しかったです。
スーパーで売ってる安いのとは全然違う！

柏餅を食べる由来は日本独特のものらしく、
柏の木の葉は新芽が出るまで落ちない＝子どもが
生まれるまで親は死なない＝家系が途絶えない
という事で子孫繁栄の意味が込められている
そうです。

　ちなみに鯉のぼりを飾る習慣は中国の伝説で
鯉が難関を乗り越えて黄河を上りきると竜に
なれるという言い伝えからだそう。

そこから男児の成長と出世を願って、
鯉のぼりを飾るとか。
吹き流しとくるくる回る矢は魔除けの意味があります。
この歳になって初めて知りました。
意味が分かるとお祝いの意気込みもちょっと
違ってきたりして面白いですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　Mamy