ちょっとまずいんですけどぉ・・・

　こんにちは。
三連休、見事に晴れましたね～
みなさんは海へ山へとドライブとかに
行かれましたか～？

　さて、三連休の初日。ふと思い立って
久々にお菓子作りをしちゃいました。
前から作りたかった「おからクッキー」。
おからもちょうど余ってるし♪

なーんて張り切って作ったら、
失敗しちゃいました～。アハッ。もう
笑うしかないですワ。

なぜ失敗したかというと、
生協で買ったパウダー状の「乾燥おから」を
使ったから。そしてお砂糖控えめにしたから
だと思います。
おから風味の小麦粉のかたまりみたいに
なっちまったー
ぼそぼそしているし、味も薄すぎ・・・。
でもでも！２日たった今、ちょっと
しっとりしてきて、ほんの少しだけど
おいしくなりました
・・・・って気のせいか？




いやいやこんなクッキー、よく自然食の店で
売ってるよ、うんうん、と自分を励まし、ほおばってます。
　とうことで、次回は普通のおからをつかって
再チャレンジしまーす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｎｏｖｙ