雪の日のランチ

　このごろはずっとぐずついたお天気でしたが、
とうとう雪が降りましたね！
基本的に雪好きなんで、暖かい部屋からみる分には
積もるといいなぁと、わくわく外を眺めておりました。
外出されてる方には申し訳ないけど・・・。

こんな日はおうち時間を楽しもうと決め込み、
次女とまったり過ごし、昼食を一緒に作りました。
まんまるおにぎりをたくさん作り、雪だるまに見立ててました。

具材はごま油でカリカリに炒めたじゃことしその葉。
このおにぎりをかりっと焼き、
ゆずみそをのせて焼いたバージョンと
葛でとろみをつけたあんをかけるバージョンの２種。
大人のあんにはおろししょうがをのせて。



そしておやつは、さつまいもスティック揚げ。
シナモン味と塩味２種。素朴だけど美味しい一品。

しかし、長女はこういったお手伝いは、
はりきるタイプだったけど、次女はすぐ飽きて
あまり興味ないかんじ・・・
姉妹でも違うもんですね。

そんなこんなで昼食を食べていたら雪も雨に変わり、
なんともさみしい気分。
おにぎりと一緒に消えてしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　 Emmy