近江にて 北国街道 2010-08-03 05:42:33 | 日本全国あちらこちら 「ほっこくかいどう」という言葉の響きだけでも、南の人間にはとてもロマンを感じます。 素敵な街並みの続くあたり。 歩きながら、このあたりで生まれ育ち、少女になり、大人になっていった女性たちの物語を想像しました。
近江にて 鮒寿司 2010-08-03 05:26:09 | 日本全国あちらこちら これぞ「THE琵琶湖」という感じの食べ物ですね。 日本の臭い食べ物ベスト3を決めるとしたら、まちがいなくランクインできそうです。 和歌山にも鯖のなれ寿司というかなり臭いライバルがいますが、私の判定では鮒寿司の勝ち。 なれ寿司はまろやかで、マイルドです。 たぶん好きな人1人に対して、嫌いな人9人ぐらいだと思いますが私は好き。 このオレンジがとってもおいしそうです。 手前の白いかたまりはおろし大根かと思いましたが、発酵した米の部分でした。 もちろん日本酒はかかせません。