アスパラとさつまいもが生んだ奇跡～アスパラ・さつまいも編～

6月6日

今までにない青空に恵まれましたーーーーーーーーーーーー
「さつまいも植え＆アスパラ収穫して食べようツアー」
一番多い時で３5人の参加となりました
はっちんさん、ゆーこさん、だまちゃん、yokkoさんご家族、kyokoさんご家族、じゅりびさん、しぇりさん、yukikoちゃんとお友達、なかたさんご夫婦、長岡からkobayashiさん、パン菜のsayuriちゃん、お子さん、村さ来さんのスタッフさんなどなど・・・
小千谷市からは今をときめく農業青年クラブ「こいこいクラブ」が参加ですｗ
この日から勝手にmiyaくんも入会させられました

今回の画像、またまたはっちんさんから頂いたものが多いです
本当にありがとうございました

そして遠方からもたくさんのご参加、本当にありがとうございました
至らない点もありましたが、こうしたらいいよ～とかこんなところが楽しかった、とか感想をいただけると光栄です


全部一気に書けないほど内容の濃い一日となりましたので・・・
少しずつ

まず午前中
10時集合
こんなカードを作っておきました
表に一日のスケジュールが書いてあります

長い日程だから「この後どうするの？？」ってならないように・・・

お好きな時間からお好きな時間までの参加も可能です。
裏返すと名前カードになります


この日のために前日の収穫を減らし、みなさんをお待ちしていたアスパラさん
にょきにょきにょき～～～～～～
さーーーーーまずは社長がレクチャー


ポキポキっと結構簡単に折れますよ☆
アスパラの生育段階を見るのは初めて～～って方も多かったのでは？
生でかじる方もいて「あま～～い」「みずみずしいね～」と
あちこちで楽しい声が聞こえてきました

成長途中で収穫するものは鮮度が命
たとえば、枝豆とかトウモロコシとか・・・
アスパラも成長途中の茎を食べる作物だから、採れたてをすぐ調理するのが一番おいしいんですよ

なんと収穫かご4つ分！

ここでは20分くらいで終了

車に乗り合わせてさつまいも畑に移動です

そう！！
ここは以前雪下ニンジンを掘ったPさんちの畑の後ろなんですね～～～～

マルチがけしておきました。

そこにアスパラ収穫中に「こいこいクラブ」さんたちが苗配りをしておいてくれました

今度はさつまいも隊長であるワタシがレクチャー
今回植えるのは「ベニマサリ」ですよ～～～
保育園でもさつまいも植えってやるくらいだから、要領さえつかめば結構簡単ですよ


穴開け担当「柚」くん

お子さん連れ、ご夫婦、ご家族・・・とたくさんの方が植えている図☆
みんなさつまいもにうっとりしているに違いない（妄想です）


ワタシ、人間マシーンなので
速さだけは負けません！
「さつまいも植え選手権」があったらいいセン行くと思いますよｗ

ふだん外仕事でないと、外に長時間いるだけで疲れますよね・・・
そんな中にも関わらず、一生懸命頑張ってくださってありがとうございました☆

みなさんのおかげでおいしいさつまいもになれますよ

この日は約2000本植えましたが、農園ビギンではトータル16500本くらい植えることになりそうです
喜んでるの私だけ～～～～～

ではでは続きます