メロンさん、今から愛して・・・

冬の間繰り広げられていた
「焼きイモ、最後まで愛して」シリーズ・・・
シチューにしたり、part２ではお好み焼きにへんしたりしたっけな

お料理って奥が深い！！！！！

あの手この手でなんでも変身できちゃうし、レシピは一つじゃない！！！！

食材一つ取ったって、なんでもできちゃうもんね

今の時期たくさん採れるのが摘果メロンさん

この子たちは漬物にしたりして食べられますよーーーーーって言いましたが
まだまだいろいろ応用できますよ


大きい子は中がメロンさん風になっていますが、小さい子はまだまだタネも少なくて食べやすいです


ちょうど農業つながりのKさんからいただいたミニズッキーニ

これをブロック型に切って

よーーーく炒めて、メロンさんはくし形に切って加えます。
透き通ってきたら、いったん取り出し、サイコロステーキを炒めて、火が通ったら野菜を戻します
塩コショウ、ほんのり隠し味に味噌を入れて、最後はちょこっと水溶き片栗粉でとろみをつけるのがワタシ流

じゃん☆
ちょうどいい柔らかさの「サイコロステーキwithズッキーニとメロンのあんかけ炒め」

さらにさらに

これは普通に塩もみしてごま油をちょこっと和えたもの、韓国チックになります

こっちはラー油を入れて、オトナのつまみにもよし

二十日大根みたいなまだまだ小さい大根を輪切りにして、同じく輪切りにしたメロンさん、スライス玉ねぎを塩水で１０分くらい浸し、よーーーく水けをきります

ツナ、海苔を小さくちぎって、酢、砂糖、塩をすこーしいれてもみます

そこにえっちゃんから送ってもらったスパイスを粗くつぶして

じゃん☆
最近の学校給食で人気の「たっぷり野菜の海苔酢和え」
マヨで和えるよりヘルシーです

さらにさらに朝ごはんには

カレイとこんにゃくとメロンの煮付け
やわらかーーいナスのような食感で食べやすいです


ヘルシーと言えば、今日の夕飯に仕込んであるのが・・・

ん？
ただのハンバーグの種じゃないの？？
と、思ったでしょう？？

ふふふ・・・

よーーーーーく見ると


じゃん☆
こんにゃく入りハンバーグ、にゃは☆

うちの大ばあちゃんがいつもたくさん手作りこんにゃくを作ってくれるの

そのまま刺身こんにゃく、煮物、きんぴら、おでん・・・なんでも使うけど、たまにはこんな隠しキャラにしてみました～～～～

今日は次男君の本当の誕生日
朝６時に分娩台に乗り、６時４分に生まれた超安産ベビー

その時間に起こして、もう一回言いましたよ

「生まれてきてくれてありがとう」

遅効性・速効性

今
このブログを読んでいるあなた！！！！！！！！

たまたま知り合いのブログからこのブログを知って～～～～
とか
さつまいもプリンのパンフレットに載ってて～～～～
とか
農園ビギンさんの賞品買ったら、ついついブログを読むようになって～～～～～～～
とか
売り子中のさつまいも子さんのマシンガントークに圧倒されて、勝手にブックマーク、お気に入りに入れられて～～～～～
とか
いつの間にか読むことが習慣づいてしまった・・・


そんなあなた！！！！！！！！！！


それを・・・・












「遅効性の洗脳ワールド」
にハマった・・・といいます

そう・・・
身に覚えがあるでしょう？

特に
ハマるはずじゃなかったあなたの旦那様とか・・・

さつまいもよりジャガイモの方が好きだったはずなのに、ワタシってば？のあなた・・・

農園ビギンの商品には遅効性の微量洗脳剤が含まれており、それを食べること、
もしくは、さつまいも子さんと出会い、目が合うと、その目から微量の洗脳ビームで感染されることが報告されております。

なぜ
遅効性なのか？

速効性のある洗脳剤、もしくは洗脳ビームは与えるとすぐに効果があらわれます。
それは農業界で言う化成肥料（尿素、硫安、など）が該当しますが、植物に吸収されたり、灌水時に流失するため肥料の持続期間は１週間くらいです。

すなわち、頻繁に与えることが必要なのです

作物に与えた場合なら、与えてすぐ植物に吸収されるので、肥培管理がしやすいという利点もありますが、すぐに効き目があらわれる分、持続性がないのが欠点です


逆に遅効性、もしくは緩効性の肥料は、与えたときから少しずつ肥料効果があらわれ、ある程度の期間効果が持続します

元肥（最初の洗脳）および追肥（あとからの洗脳）のいずれにも使用でき、一度に溶けないため環境に対してもやさしい肥料と言えます



だから・・・

じっくりじっくり

農園ビギンのファンになってね




それが


遅効性の洗脳ワールド










な～んてことを
ネギの肥料まきをしながら考えていました

これは有機肥料

じわじわ効く遅効性肥料なんだよーーーーって社長から聞いて
学生時代に勉強していた
無機・有機質について思い出していた

有機質はそのままでは吸収されず、微生物による分解などを経てから吸収できるようになるんだよね

成分がなかなか溶けない不溶性

苦手だった化学でやったなあ～～～

そして何より環境にやさしいってのがポイント☆

ネギもすくすく成長中

株もとではなくて少し離れたところに

雨が降ったらとけだすイメージ

今年のネギは順調です

早くおいしいネギがみなさんのもとに届きますように・・・