いざ！ながおか食の陣☆

今日、明日と長岡市川崎にある酒屋平成堂で第2回目のイベントです

ワタクシごとですが、午前中は次男君の卒園式があるため、午後から駆け付けます
明日も午後からの参加です


そしてそして

明日はついに
ながおか食の陣だあーーーーーーーー


なぜこんなに気合が入っているかというと・・・


ながおか食の陣限定フェニックスメニュー

「幻のとろりんプリン」
を農園ビギンより始めて販売するからなのです


昨日はポップを作ったり、ついにとろりんプリン完成型ができたり・・・

モーレツな忙しさの中にも嬉しさがありましたね～～～～～～～


見た目はだ円形のプリンと同じなんですが、ブルーベリーソースをつけてあるんです

このソースをプリンの上に乗せてしまえば簡単だったんですが・・・




いや、待てよ・・・
そうなると食べる時にはブルーベリーの甘さがプリンに移ってしまっているんじゃないか？？

しかも色も似ているし、ブルーベリーに味は濃いし・・・


ここはやっぱりさつまいもの味を生かしたとろりんプリンにしたい


と最後の最後に変更


お好みでブルーベリーソースをつけて召し上がってもらう形にしました


昨日の夕方、Ｓ氏と試食☆（他のスタッフさんごめんなさいちゃんとかたまらず間に合わなかった）

今までに試作品の中でいちばんいい出来
かなりの自信作です


今、世間に出回っているチラシにはほとんどこの「フェニックスメニュー」という言葉が抜けています
手違いから抜けてしまったんで・・・



事務局に行ってちらしをもらって、根性で貼りました！1000枚！！！！！
このシールを作ってもらい、チョキチョキ

当日配布するチラシはほとんど訂正されているはずです


農園ビギンにとって今シーズン最後のイベントです

私も明日で今シーズンの仕事を終え、夕方から春休みをいただき実家に帰ります


燃え尽きた6ヶ月間・・・


最後は大判振る舞いしたいと思っていますので（・・・また人参サービス？）
ぜひたくさんの方からお越しくださいませ～～～～～～～～

限定キティLOVE

またまた私の携帯にさつまいもストラップが増えました


福井に行ったスタッフさんが買ってきてくれたのです～～～～～～～～

石川県にある「五郎島金時」というさつまいもが有名ですもんね


もうすぐ春・・・



さつまいもを見かけなくなる季節ですが・・・



さつまいもを愛し続けましょう


たとえ一時的に新じゃがの魅力にやられそうになってもね

卒業論文☆

今日農大に行ってた初代教え子君が、新潟に帰ってきました


私が新潟に来て最初に家庭教師をした男の子
当時中学2年生。
お姉ちゃんが大学受験を目指してて、そのついでに・・・ということもあり



すっごく嫌そうだったね、キミは・・・


しばらく目を見て話してくれることもなく、会話も続かず、嫌われているのかもと悩んだりもしましたが、お姉ちゃんが大学に進学し、二人だけの授業になると少しずつ心を開いてくれて、そのころから私の洗脳が始まりました


私は新潟に来ていろいろな人を洗脳していると言われるけど、代表的な二人と言えば・・・


社長とこの教え子君です


いろんな話をして、いつのまにか家庭教師と教え子くんと言うより、姉弟のような存在になり、落ち込んでいた高校生活から抜け出してほしくて、農大の話をいつもしていて、くだらない話に笑ったり、強引に宮古島に農業実習に行かせたり・・・



私は東京農大に行って本当に良かったと思うから、教え子君にもそう思ってもらいたかったのです。



で、無事東京農大進学

ついにこの3月、卒業です



東京に送り出すこと、もしかしたら悪い方向に行くかもしれない・・・
新潟に戻ってきてくれないかもしれない・・・

なんていう私の心配とは違って、キミは農大での4年間を本当に楽しく過ごしてくれたね

会うたびに表情が明るくなって、仲間が増えて、海外にいったり、実習にいったり、ヒッチハイクをしたり・・・
楽しい大学生活の話を聞くたび、私も嬉しかったです


そして大きな夢を抱いて、上越市のとある農業関係の仕事先に就くことになり、小千谷に帰ってきたんです
明日には上越へ出発するということだったんで夜ちょこっと寄るつもりが、大学時代の思い出をつづったDVDを見せてくれたり、将来の話をしたりしていたら、気がついたら23時30分



楽しすぎて時間があっという間


そしてですね
最後に卒業論文を私用に増刷してくれたものをいただきました！


卒業論文
「ヤマノイモの倍数性変異の解析」
な～んていうしっかりした栽培調査実験

あんなに勉強が嫌いだったのに、こんなに立派になって・・・

しかも結果や考察もよくできていて、もっと早く提出していれば何か賞が取れたかもな～んて言ってる
もーーーーーもったいない



あ


ちなみに


ワタクシ、卒業論文で学科長賞とり表彰されました（出たプチ自慢）





卒業論文の最後に「謝辞」というのを書くところがあるんです

そこに

とても嬉しい言葉を書いてくれました


「私に農大に行くきっかけを与え人生を変えてくれた、恩師であり熱帯作物学研究室OGのRさんに深い感謝の意を表して心より御礼申し上げます」


と。


二日連続、人から頂いた言葉で涙が出ました



涙もろくなったのは年のせい？




あ



でもちなみに



名前の漢字間違っていましたけど・・・



そんなこんなで

教え子君も農業という道を進むことになり、30歳までに叶えたい夢のために第一歩を踏み出すそうです☆




おまけ

お母様からこんなおいしそうなものいただきました


油で揚げないドーナツ「禅」
東京白金の限定スィーツらしいです

でも買ったのは大宮駅とか（笑）

いただきまーーーーす☆

コトヨ醤油の和院☆

kyokoさんのブログでも紹介していましたが・・・


コトヨ醤油のワインが最近のお気に入り

新潟県阿賀野市笹岡 １１１９
■TEL： 0250-62-2416


以前横浜の松坂屋での催事に出展した時、おとなりでいらっしゃったのがコトヨ醤油さん。

お話をしてみるとなんと農大の大先輩！！！
醸造学科の方で、共通の教授も知っているという偶然！
しかも！
私の旧姓と一文字しか違わないという・・・
すごい縁でつながったような出会いでした


その後、農大新潟県支部の集まりなど、声をかけていただき、素敵な女性経営者の姿を学ばせていただいています

この和院・・・
普通の醤油と全く違います


とにかくいろいろなものと相性がいいのです！！！

マヨネーズと合わせてカルパッチョにしたり・・・
←カンパチの燻製のカルパッチョ

酢で割って浅漬けをつくったり・・・

こしょうを入れてラーメンスープにしたり・・・


そして
何より我が家の一番のお気に入りは





最高級の卵かけご飯だ～～～～～～～～～～～～

うちは生卵を乗せてレンジで1分30秒くらいチンするんです☆

そうすると・・・
「半熟卵かけご飯」
になるのです～～～～～～

これ、スマイルスタジアムに投稿したら出ましたよ


そういえば・・・
先日新潟市の地域振興局でこんなん見つけました☆




「ただ今じわじわ流行のT・K・G＝卵かけご飯」


えええーーーーーーーーーーーーーーー


卵かけごはんをそんな風に略すなんて・・・

知らなかった


でも


なぜ略す必要があるのだろう？？？



和院・・・
ぜひお試しあれ～～～～～～

アクロスプラザ長岡！！！

今日（あ、昨日だ）
長岡合同庁舎に行ったら…


どどーーーーーーーーーーん


と、なんだかでっかいショッピングモールができてました

アクロスプラザ長岡



「ユニクロ」「ハニーズ」「はま寿司」「ステーキ贅」「幸楽苑」
「もんじゃ」「みかづき」「眼鏡市場」「原信」「クスリのアオキ」
「西松屋」「マックハウス」「シュープラザ」「TUTAYA」「Seria」
「ジャンブルストア」「ローソン」「おとぎ屋珈琲」「美容室」



広すぎてどこを写メ撮ったらいいかわかりません;;;


いつもの私なら
うきゃーーーーーーーーーー
と言わんばかりにあれこれ行きたいところですが・・・



今日もモーレツに忙しい・・・
早く次にいかねば・・・・


指をくわえて外から写メ撮るだけのあやしい人をしてきました・・・
時間があるときゆっくりのぞきたいな・・・




あ、でもまだプレオープンのところが多いみたい。



次回のお楽しみだな～～～
昨日ネタにした幸楽苑もできてるし、この辺ってなにもなかったから地元の人はかなり嬉しいのでは？？

長岡合同庁舎の販売は無事終わりました☆
知り合いがたくさんいるので、ご挨拶もできたし、久しぶりにお会いできた方と楽しくおしゃべりもできたし、いい一日でした～～～～～