男の料理～石釜工房直火焼きテリヤキチキン～

■石釜工房直火焼きテリヤキチキン・野菜サラダ

■石釜工房直火焼きテリヤキチキン

■野菜サラダ

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2022年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【石釜工房直火焼きテリヤキチキン】
　12月22日の昼ご飯は、石釜工房直火焼きテリヤキチキン・野菜サラダでした。
　材料は、石釜工房直火焼きテリヤキチキン、大根サラダ、コーヒーでした。
　石釜工房直火焼きテリヤキチキンは、オーブントースターで焼きましたが、焼きすぎたのか少し固めに仕上がりました。
　味がしっかりと濃厚で、コーヒーにも良くあい、野菜サラダも美味しくご馳走になりました。
　　
【12月23日は、明太子パスタ】
　12月23日の昼ご飯は、明太子パスタでした。
　京都府長岡京市の親戚から送っていただいた明太子をありったけ使いました。

我が家のアサガオが一輪咲きました。

■我が家のアサガオ(12月23日）

12月23日、我が家のアサガオが一輪咲きました。
プランタへ落ちた種が芽を出していたことから、10月13日に鉢へ植え替えて日当たりの良いリビングの窓際へ置いて定期的に水をやっていました。
小さな紫色のアサガオですが、健気に咲くアサガオに感動でした。
蕾がでていることからこれから少しずつ咲いてくれるのではと楽しみにしています。
昨年もプランタに芽を出したアサガオを鉢へ植え替え、冬の間、季節はずれのアサガオを楽しんでいました。
二年続きのアサガオに喜んでいます。