漬物の蓋を作る

昨日は、日記を書くのを忘れた。昨日は漬物の蓋を作りました。シーズンが来ると毎年、白菜をつけています。塩の量を４～５％にするのがポイントです。そのとき使う蓋がついに壊れてしまったので、新しく作ったわけです。これで１０年くらいはもつであろうと思います。取り急ぎ、昨日の報告まで。