大根の葉〜☆

おはようございます。

暑いですね😵💦

夏？？みたい...

まだ梅雨もきてないのに☔️

溶けそうな暑さ😩

しっかり食べて水分補給ですね🤗

 

昨日は、大根の葉っぱを挽き肉と炒めました😊

醤油麹と豆板醤、鰹節、料理酒を入れて

水分がなくなるまで炒めます。

水分がなくなったらごま油を回し入れたら

出来上がり😋💕

簡単で美味しい〜

小分けにし冷凍保存できるのでおすすめです☆

半熟目玉焼きをのせて丼ぶりにしても最高👌

写真は、撮り忘れてしまいました...😅

 

 

味噌汁にミョウガ😍

さっぱりして美味しい〜

暑くなったら冷たいものばかり摂ってしまうので

温かいお味噌汁を食べると胃腸がホッとします😊

最近は、ミョウガ入りの味噌汁にハマり中〜🤩

 

ぬか漬けが美味しい季節😉

管理も大変なんですが...

初めて、ビーツのぬか漬けをしました〜「手前右」

もう少し、漬けた方が良かったかな〜

糠がほんのりピンクになりました😆

奥は、紫人参🥕

次は何を漬けようかな〜😋

 

6月のレッスンお待ちしてます〜😌

塩麹・醤油麹、甘酒、水キムチなど😉💕

 

何か質問等ありましたらご連絡下さい。

初回500円割引券発行してます。