アップルパイ と アップルパン

信州と言えば林檎🍎

という訳でアップルスイーツに挑戦

光玉が手に入ったので、まずアップルをレモン汁で煮てフィリングを作り

アップル「パイ」を作ってみました

パイ生地は冷凍生地を使用

「まるで買ってきたみたい…」と好評でしたが

パイ生地の食感がイマイチなのと

アップルフィリングのインパクトが無く、満足のいく出来ではありません…

そこで日を改め、アップル「パン」！

手間は掛かりますが、アップルフィリングを載せずにパン生地の台を焼いておき、その後フィリングを載せて追い焼しました

苦労の甲斐あり、上々の出来映え

フィリングを煮るとき、レモン汁を丸一つ分、シナモンパウダー少々、干しぶどうを加えた事により、林檎の味が引き立ち

形は悪いものの… 満足のいく出来でした

フリマアプリに挑戦

私は「フリーマーケット」をブラブラしながら

“コト”の世界に浸るのが大好き人間！　

同じ意味で百均訪問も「レクレーション」と「脳トレ」を兼ねた楽しみの１つです

そんな訳で以前からフリマアプリに興味を持っていたのですが

“Too old to challenge new things” …

挑戦に二の足を踏んでいましたが、バンジージャンプを飛ぶ気合（笑）でトライしてみました

きっかけは「今日何日だっけ？」と思ってもパッとでてこない

（謂わゆる見当識の低下ってやつですね〜　😱）

それなら「日めくりカレンダー」って訳で、ネット検索すると

メルカリに小洒落たブリキ札の万年カレンダーが1300円で出品されていました

「万一（笑）の事があっても1300円ならいっか〜」という訳で

恐る恐るユーザー登録し、発注！

2日後、品質に問題ない品物が送られてきました

商品に対するコメントを入力すると「取引終了メッセージ」が送られてきて1連の取引ステップ終了

後はカード決済の確認だけです

ヤッタネ！

“Too young to give up the challenge！”

（追伸）

はじめ日付の札は10の桁2枚（0〜3）、1の桁5枚（0〜9）の計7枚あるものと思っていたのですが…

数えてみると6枚しかありません！　(*☻-☻*)

「日付表示札が不足しているのでは？」と思って札の表示をチェックすると

「表:奇数、裏:偶数の札」が４枚（これで1〜8を表示）

「表:9、裏:1の札」と「表:0、裏:2」の札が各１枚の全6枚構成になっていました。

「ナールほど」

札の入れ換えが少し面倒ですが、確かに1〜31の数字を表示できます…

作者が考えた脳トレ向の洒落たサービス？　笑

幽霊船大掃除

気が付けば早くも「師走」😱

スーパーの店先にも年越し関連商品が並び始めました

という訳で…今日は

年に一度の「咸臨丸のクリーニング」をする事に！

棚からおろしてよく見ると

1年分のホコリで、まるで「パイレーツ・オブ・カリビア」

掃除機にアタッチメントを取り付け

ロープを切らない様に

慎重に、「ゆっくり　ゆっくり」小1時間

見事、幽霊船から甦り

元の場所に無事帰港しました

年末のお仕事

「一丁あがり〜」

今日は一日中 雨降りでした

昨日は雲が多かったものの、夕焼けが綺麗でしたが…

天気予報通り、今日は朝から雨☔️

午前中は時折薄日がさし

枝の水滴がキラキラした時もありましたが

結局一日中雨降り

老犬ニモは多くの時間を夢の中で過ごしていました

「さて、今日は何するかな〜」

外に出る事も、日向ぼっこも出来ないので

レシピをコピーしておいた「ベーグル」🥯作りに初挑戦してみました

初めて焼いたにしては上々の出来！

ベーグルの食感がシッカリ出ているし、味もGoodでした！

焼く前に蜂蜜入りの湯に、両面を各1分づつ湯に浸ける工程が加わる以外

普通のパン造りと大きく異なる所は無く簡単でした