さあ、5月!
いきなり今日は暑い!
自分の行動としては、月初めの店舗まわり…。
朝の『センター』厨房での朝礼で始まり、『うらしま渋川店』『すし伝説渋川入沢店』と朝礼で移動する。
昼に『事務所』に戻って、午後『ぴあらいぶ』部門の昼礼。
夜は『うらしま沼田店』で終礼となる。
明日は『すし伝説前橋岩神店』で朝礼をして、夜は『うらしま中之条店』で終礼。
『カルビ伝説』はGW明けを予定している。
今月を予想するに…、いろいろ抱えていた諸問題が噴出すると思っている。
これはそろそろ噴出させないといけない問題…。
いわゆる変革、改革の過程では避けて通れない問題。
増してや、我々のような家業でスタートして25年経って、会社規模が大きくなって、社長が変わって3年で、新しい取り組みをどんどんやろうとしている以上、いろいろあるのは当然。
今日も朝からそんな出来事もあったが、進んでいく自分にとっては何ていうことはない…。
ちょうど世の中と一緒ということだ。
昼過ぎ、本社事務所の屋上に上がってみた。
ここからは赤城山や子持山、前橋方面を見ると関東平野の広がりがよく見える。
すぐ近くの山の緑が鮮やかになって、いよいよ夏の雰囲気…。
この屋上で気分転換に素振りをしたりしているが、『事務所』のかわいさんにもらったサンドバッグもある。
セッティングして叩きたいのだが、なかなかそんなこともできず、ずっと置いたまま…。
いきなり今日は暑い!
自分の行動としては、月初めの店舗まわり…。
朝の『センター』厨房での朝礼で始まり、『うらしま渋川店』『すし伝説渋川入沢店』と朝礼で移動する。
昼に『事務所』に戻って、午後『ぴあらいぶ』部門の昼礼。
夜は『うらしま沼田店』で終礼となる。
明日は『すし伝説前橋岩神店』で朝礼をして、夜は『うらしま中之条店』で終礼。
『カルビ伝説』はGW明けを予定している。
今月を予想するに…、いろいろ抱えていた諸問題が噴出すると思っている。
これはそろそろ噴出させないといけない問題…。
いわゆる変革、改革の過程では避けて通れない問題。
増してや、我々のような家業でスタートして25年経って、会社規模が大きくなって、社長が変わって3年で、新しい取り組みをどんどんやろうとしている以上、いろいろあるのは当然。
今日も朝からそんな出来事もあったが、進んでいく自分にとっては何ていうことはない…。
ちょうど世の中と一緒ということだ。
昼過ぎ、本社事務所の屋上に上がってみた。
ここからは赤城山や子持山、前橋方面を見ると関東平野の広がりがよく見える。
すぐ近くの山の緑が鮮やかになって、いよいよ夏の雰囲気…。
この屋上で気分転換に素振りをしたりしているが、『事務所』のかわいさんにもらったサンドバッグもある。
セッティングして叩きたいのだが、なかなかそんなこともできず、ずっと置いたまま…。