栗餡の和菓子

茶巾にしぼった和菓子　



本来　袋で包んでそのまま出す

今回ラップで代用して中身だけ　

甘露煮の栗を荒くきざんだものと栗のをペーストを混ぜ

団子に丸め　水ようかんの生地で包んだものをラップで茶巾にしぼる

きれいな花袋で包むとお正月の一品になりそう　

明日から１２月　早いこと