山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

稲刈り近し

2015年09月29日 | 日記
例年より季節の変わりが早い

稲刈りも近づく

隣の田んぼはすでに刈られている



稲のうえにピンピンとにぎやかに

生えているのはヒエ

ヒエとりしてあぜにたくさん積んであるのに



ヒエの生命力に圧倒される

考えようで五穀米だ

かえって今の時代に合っている

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チョコレートケーキ

2015年09月19日 | 日記
残暑なく涼しくなると

チョコレートケーキがおいしくなる

幸せだなあ 



ココア入りのスポンジに3分の1量のガナッシュをはさみ

残りのガナッシュをまわりに塗る 



 ガナッシュ
  スィートチョコ 100g
  生クリーム   70g
  無塩バター   30g
  ブランデー   5g

  チョコレートにバターを入れ
  あたためた生クリームを少しずつ
  加え混ぜる
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ポポー

2015年09月17日 | 日記
ポポーが落ちていた

が実が小さすぎる

大きくなっていない




肥料をやりすぎたのか

葉っぱの緑が濃すぎる

子孫を残さなくてもいいと

勘違いしているのではないか 

当分肥料はやらない 



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ポロタン栗

2015年09月13日 | 日記
夏の暑さのおかげで



小玉すいかがたくさんとれたひと月前

甘くて全部で17.8こ 

こんなに収穫できるとは思ってもいなかった



台風の雨で全国で被害続出だった先週 



去年とおなじで

急に涼しくなり虫がなき

ムクの木の落ち葉が増える

すっかり 秋

彼岸花が咲き始めている



ポロタンがとれだす

食欲の秋だね





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