山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

山の景色

2016年02月29日 | 日記
20日ほど前の木々








今と変わってないようにみえる



お彼岸のころには

緑が違ってくるかな

日中の暖かくなってきたこと

と うれしくなるが

朝晩の冷えること

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孫たちのチョコケーキ

2016年02月24日 | 日記
バレンタインデーも終わったが


じぃにもと貰ったチョコケーキ



ママと一緒に作ったケーキ

時々なめなめしながらとか

おいしかったよ





もひとつ お友達といっしょに作ったカップケーキ

すこし固いのも気にならない

ありがとうね



ここで私のお気に入り



耐熱容器に

レンジでやわらかくしたスライスリンゴを並べシナモン少々

水 牛乳 砂糖 卵で溶いた上新粉をそそぎ

トースターで焼くだけ

上新粉のせいか つなぎはねっとり

この季節簡単で あたたまっていい

 



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春ですよ

2016年02月20日 | 日記
春ですよ



ふきのとう

もう出ているかなと思いながら

見に行くのを忘れていたら

開いている 

天ぷらに 春の味だった






水仙の葉も 日に日に長くなる

咲いている白水仙もあるが

これは黄色の水仙 

忘れずに出てくる賢いやつ






クリスマスローズも 

あちこちに花をつけている

この土にほんとに合っているんだ

例年より早い感じ
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寒さぶり返す

2016年02月17日 | 日記


数少ないどんこ

この寒さでないと取れない

おいしそう

椎茸の原木はどんぐりの木

くぬぎ ならなど




なめたけは桜の木が良いという

家にある1本の桜の木を

切るわけにはいかないので

細い枝2,3本に種菌を打ち込んでくれた

2月はじめ頃だったか


公園の桜の木

これが使えればいいんだけどなあ





いいなめたけが生えるやろな

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きんかん

2016年02月15日 | 食べ物



きんかんがたくさんなる

例年は寒さで実の一部が白くなるのに

今年はこんなことなくきれい

なかには甘いきんかんは鳥に食べられる

よく知っているなあ






砂糖で煮ることにする



甘いのですこしずつ食べる

一晩ゆでて水にさらしているが

苦味が残っている

少々あおいところもある実なので

大人向け

のどにも良いらしい
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空豆

2016年02月10日 | 日記
空豆の元気なこと





去年植え忘れたので

ポット苗にして畑に植えたのがまあまあ育っている

春になるとぐっと大きくなる

10つぶほどで400円もする 高い

確実に10倍は収穫できるのだが

芽が出るとほっとする


今朝のうっすら積もった雪にも負けてない
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今朝も寒い

2016年02月08日 | 日記
今朝もマイナス1.6度

つばきの葉のまわりが白い

7時ごろ撮った写真






遠くをみると



おひさんが昇りだして遠くの山が明るい

陽があたりだすとすぐに霜は溶けるんだから






すぐ上に馬酔木の花が咲いていた

いつのまに咲いたのだろう

霜がついていない

葉っぱの下で咲いているから
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