21世紀の木 ニーム-68 ヴァータ、ピッタ、カパ

21世紀の木　ニーム-68　ヴァータ、ピッタ、カパ
アーユルヴェーダでは人間の身体にはヴァータ、ピッタ、カパ（あるいはカファ）という３つのエネルギーが存在しているといいます。ヴァータは風のエネルギー、ピッタは火のエネルギー、カパは水のエネルギーです。この３つのエネルギーがバランスよく働いている時、人は健康な状態でいられるといいます。
このバランスに食べ物がいろいろと影響します。例えばスパイシーなものを食べると、火のエネルギーが増えて、身体が熱くなります。火のエネルギーが少ない時にこれを摂るといいわけですが、エネルギーが多い時に摂ると、さらにエネルギーが増えてバランスが崩れます。