近所の得正
大阪で得正といえば、カレーうどんのチェーン店ですが
くそ旨いです
上等カレーの流れをくむ、一口目は一瞬甘く感じるのですが
その実、辛さも際立ってるくそ旨いカレーです
上等カレーの話と得正のカレーうどんは兄弟ですね
得正のカレーうどんは、そのルーを基本にした出汁と
牛肉を甘辛く炊いた（煮た）ものをトッピングしてあり
カレースープに甘い牛肉が最高のハーモニーを醸しだしてくれます
ネットでも冷凍食でも売ってるので一度お試しください
絶対旨いと思うぞ
そんなことはどうでもええんですけど
このカレーうどんに海老天をトッピングしたものが
ネコ史上最高に旨いカレーうどんと思てます
甘辛いカレーのルーに溶けた天ぷらの衣
これ最高ですよマジで
なんならエビいらんから衣だけくれって
それで思い出しましたが
昔のわしの部下で長瀬君っているんですけど
一回長瀬君と丸亀製麺で昼めし食ってたら
長瀬君、タダの天かすを思いっきりどんぶりに入れてました
タダやからってそない入れんでもって思いましたけどね
長瀬君のうどん、天かす入れすぎて出汁が全部天かすに吸われて
ほとんど汁なしの状態になってました
あほです
そんなことどうでもええんです
うちの近所の神戸にある某得正なんですが
フランチャイズなんでしょうね、長年同じおっさんがやってます
このおっさんが、やる気がないちゅうか
海老天を揚げないんですわ
たまに気が向いた時だけ、海老天あげよります
こないだも食いに行ったら
「海老天カレーうどん」って頼むと
一緒に働いてる小奇麗な上品そうなおばちゃんが
申し訳なさそうに
「きょうは海老天ないんですよ・・」って
ほなしゃーないからっクリームコロッケカレーうどんねっていう話ですが
なんかせっかく海老天が食いたくて来たのに
なんやねんっておもいますやん
次に来た客も
「海老天カレーうどん」って頼んでました
「今日は海老天ないんですよ・・」って
みんな残念そうやし
断るおばちゃんも可哀そうですわ
そんな海老天は面倒くさいのかね
おっさん
それに比べて
大阪第三ビルの地下にある得正なんか
そこもおっさん１人とおばはん１人の２人体制でやってますが
ここの得正は、海老天どころかコロッケ、クリームコロッケ
茄子の天ぷらからチーズの天ぷら、普通のうどんに
オムライス、カレーオムライスとメニューにしたら
数１０種類のオーダーに対応してまっせ
恐るべしですわ
神戸の得正の親父もすこしは見習えって言いたいわ
まあ一度お食べください
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