紫波インターの近くに手打ちうどんのたかのはしがありここもひさしぶりにより道して食べてきました。
元々ラーメン屋さんだった店内はセルフサービスになります。カウンターのすぐまえの厨房では天ぷらが次々あげられあつあつが、食べられます。
その奥では主人が忙しなくうどんを打つ姿が間近に見ら次々に手際よく茹であげられて行きます。
冷やし、あつあつのうどん、天ぷら、おにぎりを選び会計は食後の自己申告になります。
食べたのはあつあつうどんと鶏肉の天ぷら、おにぎりにしました。
腰のあるうどんとうすめのたれは全て飲みほしました。
鶏肉の天ぷらは塩味がつきうどんにはのせずにおかずにして食べました。 やはり汁もののおともにおにぎりはぴったしでこれからは新米の楽しみ季節でもあります。
おすすめ度は
味…………☆☆☆半分
お手軽さ…☆☆☆☆
雰囲気……☆☆☆
価格………☆☆☆☆
うどん…300円
天ぷら、おにぎり各…100円で500円で食べられました。
