今日は、海鮮あんかけ焼きそばにつけた春巻きは一個280円になります。
これは、チャイニーズダイニングJUENが樹苑から名前を変える前から会食では、必ず食べていたメニューになります。
北京ダックを食べるような食通などではありません。町中華から樹苑で食事するのは、親戚が集まっての会食の席でのことでした。
ディナーコース料理は、高いので食べなれた海鮮あんかけ焼きそば、牛肉の焼きそば、炒飯を取り分けてから揚げ、そしてこの春巻き、焼売にスープをつけるのがその定番料理でした。
アサヒビールにお勤めの重役から
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