バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

福田パンの本店によりバターロールパンにしました。

2015-12-31 01:39:16 | グルメ
さすがに年末は帰省客も見られとてもこみ合いました。
ロールパンを二組にベルギーチョコ、バナナにはホイップクリームのミックスにしました。
それに、調理パン系にはチキンミートローフ、コンビーフにしました。
バターロールパン

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クマリキッチン

2015-12-31 01:39:00 | グルメ
ランチパスポート以来ひさびさによってチキンカレーを食べました。
辛さは普通に、ナンを選びドリンクはホットチャイにしました。
ここは、同じ系列店と違い店内は狭く、テーブル席には年末の昼の一時を楽しむ家族連れのにぎやかな姿が見られました。
店員さんの目も行き届きナンのおかわりもできるようで他とはまた違った雰囲気がそこにはありました。

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重茂産焼きうに

2015-12-31 01:38:41 | グルメ
沿岸は兎も角内陸では焼きかぜとも言います。
生雲丹を貝の上にならべそれを焼くとうにの風味がまします。
それがあの津浪が沿岸部を襲い雲丹漁も壊滅的な被害にあいました。それからしばらくは食べられ無かったです。
やがて雲丹漁も復活しそれが食べられるようにはなりました。しかしそれが震災前より高い2000円を越える高値になってしまいました。
震災前は1000円弱で買えた事を思うととても買えるものではありませんでした。
それがビックハウスの広告には、何と880円と震災前より安かったでした。朝一セールは11時までになりスキーも早めにやめて青山店に向かいました。
時間には間に合い売り切れを心配しましたが、そんな心配がいらないくらいまだたくさんありました。
食べ方と言えばそのまま醤油をかけてそれをご飯にまぜて食べます。また、お酒のつまみにもなります。
今日はその上に、鮭、イクラをのせた丼ものにしていただきました。
焼きうにをまぜたご飯に具に塩うにのお握りなど最高なぜいたくが味わえそうな組み合わせもあります。

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網張温泉スキー場

2015-12-31 01:38:21 | バックカントリー
天候は小雪でした。
第2リフトが動きだしモーグルバーンに向かうもすでにボーダーのトラックが、入り乱れている所を何とか滑り落ちました。
第1リフトB線からも微妙な深雪になり雪が重くややくたびれました。

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もう一つソールフード

2015-12-30 16:06:52 | グルメ

最近の福田パンは全国的な人気なようです。盛岡のソールフードと言えるのに白石パンの豆パンロールも上げられます。
元々は姉妹品にピンズロールもありましたが、最近は見あらなくてなりました。
甘納豆パンと言えば分かりやすくマーガリンがサンドされたご当地の人気のパンになります。
スーパーやコンビニエンスストアで買えます。

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