そろそろ栗のシーズンも終わりかな？？？
今年も沢山作った栗の渋皮煮を楽しんでます♪
お友達が遊びに来てくださったので、
栗の渋皮煮をたっぷり混ぜ込んでパウンドケーキを焼きました
渋皮煮を作る際に煮崩れた物を冷凍保存してました
それを刻んだものを かなりの量混ぜ込んでパウンドケーキを焼いてみました
あまり膨らまなくてずっしりした感じになっちゃいましたが
「美味しい
」と褒めていただけてとても嬉しかったです
きっと、前日に焼いて置けば
もっとしっとりした感じになったんだと思うんですが、
焼き立てに近い感じをお出ししちゃったので
カリッカリに
表面にもナパージュ塗ったり、
渋皮煮のシロップ塗ったりすれば良かったな～～と反省です
１８０度で４５分焼いてます
珈琲のおともにいかが
遊びに来たよ！のしるしにポチっとお願いします
渋皮煮した栗がたっぷりのパウンドケーキ
栗がとってもいい色ですね＾＾
今珈琲飲んでるんです
一緒にいただきたいで～す＾＾
パウンドって1日置いたしっとり美味しいですよね!
でも焼きたての表面カリッも私は好きですよぉ
ぽちっ～☆また遊びにきまーす
昨年、家のパパのお願いに答えてくれた、あの渋皮のケーキを思いだしちゃいました。
ポチしに行ってきますね。
こんなおいしそうなケーキ、食べたいなあ。
コロさんちに遊びに行きたい～。
ぷくっと膨らむケーキもかわいいけど、
ずっしりとしたしっかりケーキ、大好きなんです。
あー、食べたい～。
栗の渋皮煮
芋、栗、南京好きの私にはたまんないです
食べたいな～
コロさんのブログはいつも美味しそうな物がいっぱいですよね～
ホント、私も遊びに行きたい
ぽちで～す
とっても美味しそうなパウンドケーキ♪
渋皮煮で作るんですね～
うちはもう渋皮煮がなくなってしまいました。
パウンドケーキ、一日おいたのも美味しいけど
私は焼きたても大好きですよ～☆
焼きたてはお店では買えない、手作りの特権です♪
今日のおやつはパウンドケーキ（栗なし）になりそうです☆
私も、以前はパウンドケーキは作ってたのに、とんとごぶさたです。
お友達が来て、さっと出せるのってかっこいいなぁ～
私は人様に出せるしろものができないので、コロさん、うちで作って～
ぽち☆
んー、食べたいです。
私は、栗、サツマイモ、かぼちゃ系のお菓子や菓子パンが大好きだったりします♪
めちゃめちゃおいしそうなスイーツに、ぽちっ♪