夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

土州屋へやっとこ行けました~ヽ(゚∀゚*)ノ

2017-02-02 05:17:00 | お店のピリ辛ラーメン

さっきまでお姉ちゃんの背中で寝てたしまじろうぼっちゃま~いつの間にか社長(次女)のベッドに

シャワーの音がしだすとこの場所が空いたと認識しておるのだな~堂々と真ん中やし(;^ω^)

前屈のできない社長がシャワーするときは必ずイスが必要なのです~足先が洗えないもんね

おパンツやズボンをはくのもイスがないとできない動作どす~分かるよ腰痛のときってそんな感じ

そんなこの日はあのお店へ行きたいと思いつつたどり着けないまま2016年が終わりー(T∇T)タハー

先日リベンジに行ったら水曜日だったとゆー←調べてから行けよw

中華そば 土州屋 高知市帯屋町2-1-29 明朗ビル1F TEL088-871-1279 営業時間AM11:00~PM20:00 定休日 水曜 地図はコチラ 駐車場 なし

到着時刻はキッチリ11:10で店内にはもうすでにお客さまが2組いらっさいます~お早いっすね

街中でPのないお店はどうしても足が遠のきがちですが~今日は門田の鶏からし炒めも買いまっせ

ご店主はマルトクオーナーと同級生ですって~そういえばまだどら焼き買いに行ってないや(*ノωノ)

去年の9月に厨房の改装をしてたらしいけど~客席はあんまり変わった感がないかも

そしてメニューを見て台湾まぜそばとゴマと柚子の辛いそばにやっぱり惹かれる~(*‘ω‘ *)

けんどイカ出汁そばってのも気になるわよ~イリコは想像がつくけどイカって・・・

でもココではデフォの中華そばしか食べてないので順番に~辛みそそば750円がキターヽ(*´∀`*)ノ

ナゼか順番に試してみようと思った気持ちはなんダロ~ご店主のマジメそーな雰囲気かな?ニヒ

中華そばよりかちょっぴり赤みのあるビジュアルやね~っとスープをずずずzー・・・

アッヅイ!香ばしいオイルと複雑なスープにほんのり味噌と魚粉が香ってピリ辛キター!゚(∀)゚

白っぽくてエッジのある中太麺は弱ヒネヒネがあって芯がヘコんでるように見えるでよ~

プリッとなめらかそうでサクッと歯切れのよい噛みごたえ~コレはあまり見ないタイプでやんす

しかも麺もアッヅイ!あんまりミソミソしてないけど旨味が複雑でゴマも入っちょるの(´~`*)

赤い粒々の見た目量以上にカプサイシンを感じるのはオイルかも?隠された辛さと申しましょうか

けんどこのオイルが香ばしウマーでスープを飲む手が止まらなくなるっぺやーo(^-^o)(o^-^)o

節のアクセントで豚骨魚介風だけど見た目よりブヒは軽くてフシギな旨味に後味サッパリ

大好物な煮タマゴは黄身がトロリと白身にしゅんだおしょう油が上品味やね~

スープを吸った海苔で麺を巻いてツルツル~旨味がカオスなピリ辛みそスープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

黒いねこが黒い袋に乗っちゃダメだよ~くろすけ嬢ちゃまが見づらくなるじゃーん(*´з`)

ほいでね次にお姉ちゃんがシャワーに入るときにはイスがジャマ―って怒られるがって

せっせこ撤収に行かなイカンがよね~夕方の主婦は忙しいぜー←意味ちょっと違うw

 

 


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節のアクセントが効いているのでコレはきっとダンナちゃんは苦手系だろうな~黙ってマジメにラーメンを作ってるときとニパッて笑って話をしているときの雰囲気の違いが激しすぎてギャップ萌えしそうです向坂さん~( *´艸`)

またぼっちで行こうーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

 

 

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