エースコックさいたま豆腐ラーメンを食べたよ～(・∀・)ノ

昨夜の雷雨はスゴかったですね～山間ではもっそい近くに雷落ちまくり～((((；゜Д゜))))カクフル

よさこい祭りも途中で中止だったそうで～雷はマジでキケンやもんね

いまより30数年前アタシが小学生だった頃～今は亡き父に連れられて葉牡丹へ行った帰り

中央公園で見た浴衣＆菅笠の高知市役所踊り子隊をふと思い出しちゃった～(*´∀｀)

よさこいを見に行きたいのはやまやまですが～テレビでガマンガマン～

初盆の準備なんかがあったりして～大人はちょっこり忙しいのです(´・ω・｀)オボンオボン

しまじろうぼっちゃまはいーなあ～朝寝昼寝

顔の右側から写真を撮ると～まだ右目の腫れが残ってら～（；^ω^）

ちょっとずつでも快方に向かってくれ～毛玉の免疫力頼むぞ～(」・∀・)」ヌコパワー

いやしかし～鼻と肉球と耳がラブリーだー！←まさぐりたいねこバカ

さて今回はかなり前に発売されて～もうお店にないかもしれない（自爆）・・・orz

いやいやイオン北側のサークルKにはまだ置いてあるコチラ！

エースコックB級グルメ探訪埼玉県編さいたま豆腐ラーメン～

B級グルメ探訪シリーズはすっかりおなじみです～ラーメンと豆腐ってどゆこと？！

って惹かれて買ったものの～もっこり食べ忘れちゃってお蔵入り寸前だったの～(/ω＼)イヤン

麻婆豆腐味のラーメンなら日清カップヌードルにもあった気がする～タベタキガスル

調べてみると～1970年岩槻市のレストラン大手門でまかないとして作られた

しょう油ラーメンの上にしょう油ベースの絹豆腐とひき肉のあんがかかった麺料理～

だそうです～フタを開けると麺・かやく・スープ粉末がオールインワン～(ノ・∀・)ノ

「とろみがクセになる」んですって～食べるの楽しみ～

熱湯3分でおお～～豆腐もちゃんと戻ってる～(屮゜Д゜)屮スゲー技術！

カップの底からガシガシかき混ぜると～うひょひょトロんできたよ～ビバトロミ！

そのかわり豆腐が全部底に沈んじゃったけどね～崩れやすいの～(´・ω・｀)ショボーン

濃いしょう油の香りがして～ラー油の香り？うんうん中華っぽい～

麺はエースコックの味がするする～アタシの記憶ではワンタンメンの香り～。゜(゜^∀^゜)゜。

スーパーカップよりは歯切れのよい麺で～麺にも塩味を感じるよ～

鶏がらベースだけど～トロミのついた濃い甘辛味が麺にガッシリまとわりつきます！

スープはほとんどすすらなかったなあ～(ノ´∀｀*)

豆腐の食感もウフフ絹豆腐だ～ちょっと小さすぎてつかむのが大変だけど

数分経つと麺がのびて色が変わってきたけど～これもピロピロ感触で好き～

トロミがついてるのでスープの温度はぜんぜん下がらないもんなあ～(*´ω｀*)アツアツ

めん55gなのでペロッと食べられるサイズでやんす～

こーゆう味の豆腐ラーメンって高知のお店では食べたことないかも～（；^ω^）シラナイダケカモ

 

 

 

 

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全部トロミでなくてラーメンスープの上に豆腐とひき肉のあんをかけるってどんなんダロ～っと思いおこしたのが丸福のウマニソバ・・・具は違うけどあんとスープのカオスはウマかったよな～(*´∀｀*)

ビバトロミーってわんぽっち♪