夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

中央市場上海へ行きたくてー(*゚▽゚)ノ

2022-08-18 05:44:31 | お店の冷たい麺

PCに向かっているとすぐ隣の社長(次女)のイスにはしまじろうぼっちゃまが

なんだよカワエエなあーとアタマをカオをわしわし撫でてアゴ撫でて

ひととおり撫で倒したあとのしまじですちょっぴりメーワクそう?(*ΦωΦ)

そこへ舎弟もびょびょーんとやって来ましたイスの上はぎゅうぎゅう状態

もうねふたりの間にアタマつっこみたい衝動にかられますやんっ(≧∇≦)ブハハ

そんなこの日はお仕事帰りの朝からハラヘリでコチラ

中央市場 上海 高知市弘化台12-12(高知市中央卸売市場内) TEL088-882-5038 営業時間AM5:00~PM14:00 定休日 日祝日・市場の休場日に準ずる水曜 地図はコチラ  駐車場 あり(お車だとAM8:00までは入場許可証が必要:自転車や歩行者は5時から入れます)

はいっ先週の弘化台中央市場です道すがら見たヱビス屋さんはスゴイ行列でっ

そうかお盆休みやき金曜でも営業しよったがや入店すると大将がおはっすー(*‘∀‘)ノ

いんまお兄さんは配達に行きよったね戻ってくるまでゆっくり待とう

いえゆっくり悩もうが正解かも冷しラーか冷い四川かそれとも未経験な冷メンか

それを言うたら辛うないメニューはほとんどが未経験なんすけどね(*ノωノ)テヘ

冷しラーメンとハゲしく迷ってコチラ!冷い四川ラーメン820円がキターヽ(*´∀`*)ノ

たっぷりな赤いラー油ともみ海苔やネギで具が見えづらいビジュアルですが

解説するとこうです!生卵黄の下にはラー油の沈殿物=唐辛子がもっさりと(o゚▽゚)o

タマゴの座になっておるとですその下にはもやしとキムチがマウンテン盛りっ

ではっ冷たいスープをずずずzーっとスッキリおしょう油ベースへめっちゃラー油っ

そんな香ばしいオイルでピッカピカな中細ストレート麺さまもおはでございますー

やや平ためでお口になめらかなモッチリがラー油でくっそ辛くって(´~`*)

でもこのラー油に会いたかったんです香ばしくてもやしがキムチがススムったら

そしてタマゴ下の唐辛子が崩れてくると辛味がドドーンと増幅されますのよ( *´艸`)

でも冷たいのでカプサイシンはそんなに活性化されず静かに唐辛子が味わえて

ラストは黄身をレンゲに乗せて麺をディップしてシメさせていただきましたぜ

冷たくても辛くてウマイがお見事です!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「やっぱりキルティング生地はキモチイイでっしゅーね!にへっ」

ああっ洗って乾いたリールカバーをおとーたまったら置き忘れてますやん(ノ∀`)

片付けられるまでゆっくり楽しみたまえまたしばらく引っこんじゃうからなー

 


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今年の夏は2回ほどお船に乗って釣りに行けたおとーたまでしたが釣果はシブかったそうですワタシはアジやサバでもウレシイけどなー(*´з`)オツカレー

コメント
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