旬の野菜

今年も九州の主人の実家から新鮮な野菜が送られてきました

きゅうり・トマト・ブロッコリー・トウキビ（とうもろこしです）
どれもハウスではありません。
お日様の元気を一杯貰っています　

トマトは甘みとすっぱいのと旨み（コマーシャルで最近よく聞きますね、ウマミ）

きゅうりは水分一杯で歯ごたえ抜群
いつも買うきゅうりは一体収穫から何日経っているのでしょうか
全然違います

トウキビは２本だけ焼いて残りは蒸して今朝冷凍しました
できるだけ早く処理しないと味がどんどん落ちるんですよ

我が家にきゅうり　”シャキッと”は花が咲き出してぐんぐん伸びています
ただし、別の種類はやっと芽がでたぐらいですが