こんばんは
先週末は実家に行き、みんなで苺大福を作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/1e/4370595165770c74e796fb4dbe1448f8.jpg)
家で小豆を煮てタッパーに詰めて持参。白餡もきれいで美味しいですが、今回は普通の小豆餡です。甘さは控えめにしています。
いちごは酸味のある小さめのものを選んで入れました。ヘタのところを切らないで手でとると、水分が出なくて良いそうです。
お餅の生地がはふはふと熱めのうちに餡を包みました(*^^*)
みんなで食べると美味しくて!!
お不動様の桜もきれいで、写真を撮っている人をたくさんお見かけしました。
今日の雨で花びらが大分散ってしまったかもしれませんね・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/c7/a83e23d74f7b2206beb41130a9fa2cc6.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/e1/b33ba8feced52b3c6901bc48313c63a0.jpg)
先週末は実家に行き、みんなで苺大福を作りました。
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家で小豆を煮てタッパーに詰めて持参。白餡もきれいで美味しいですが、今回は普通の小豆餡です。甘さは控えめにしています。
いちごは酸味のある小さめのものを選んで入れました。ヘタのところを切らないで手でとると、水分が出なくて良いそうです。
お餅の生地がはふはふと熱めのうちに餡を包みました(*^^*)
みんなで食べると美味しくて!!
お不動様の桜もきれいで、写真を撮っている人をたくさんお見かけしました。
今日の雨で花びらが大分散ってしまったかもしれませんね・・・
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