シュトーレン

明日12月1日(土)

川崎市緑化センターにおいて
(JR南武線宿河原駅から徒歩約7分)

10:00～14:00

かわさきファーマーズマーケット

が行われます。

アジアン料理の、ムビリンゴのお店で、pommeのシュトーレンも
販売します。


ラム酒に漬け込んだ色々な種類のドライフルーツとナッツが日に日に熟成されていきます。クリスマスを待つ間、薄く切ってお召し上がりくださいね。

今回のファーマーズマーケットのテーマは おいもいろいろ だそうです。

地元で育ったおいも達が、各お店で、色々な姿になって皆さんをお待ちしています。
新鮮な地元野菜の販売、ワークショップなども行われるそうで、私も楽しみにしています。

どうぞよろしくお願いいたします。

りんごのタルト

こんばんは。
紅玉りんごを煮るときに、お砂糖をだいぶ減らしてみたら、りんごの味がしっかり感じられるようになりました。


ぎっしりとりんごを詰めた上にまたりんごをのせて






お誕生日のお祝いをしました。

11月、まちなか遊縁地の出展

こんにちは

先週末の登戸まちなか遊縁地は、お天気にも恵まれて、沢山のお客様で賑わっていました。

小田急線の登戸、向ヶ丘遊園は、再開発で沢山のお店があった場所が更地になり、そのお店は駅の近くに店舗を移して営業なさっているところも多いようです。

通る度に工事現場が広がって来ているような気がします。
その空き地が多い少し寂しい街に活気を取り戻して、街の問題意識を共有してほしい、というのがまちなか遊縁地プロジェクトだそうです。


テントからの風景。ステージの目の前でした。 皆さんのパフォーマンス、素晴らしかったです。


メリーゴーランドが本当にやって来る街。お子さんたちも嬉しそう。


フラッグガーランドコンテストが行われました。

紅玉りんごのタルト


お芋と栗の蒸しパン

お菓子を買いに来てくださったかたも、どうもありがとうございました。

一緒に出展をお声かけくださいましたおにぎりbar cookieの素敵な店主クッキーさん、その仲間達の皆様、実行委員の皆様、ウエスで拭いたエコ食器を一生懸命数えてくださった係りの方たち、沢山の皆さんにお世話になっています。

本当にありがとうございました。

11月17日(土)はまちなか遊縁地

こんばんは。
11月17日(土)１２：００～１８：００

小田急線向ヶ丘遊園の大踏切を北に向かって２００mの場所で

登戸まちなか遊縁地が行われます。

地元のアーティストやダンスチームによるステージや、チャリティーオークションなども開催されます。

まちなか遊縁地
飲食ブースやワークショップ(ハーバリウムやガーランド作り)など、楽しい催しがあります。リユース食器でゴミを減らす試みも毎年行われています。

pommeも、美味しいカレーのおにぎりbar cookieさんのお隣で一緒に出展させていただきます。
チョコバナナシフォンケーキやラム酒たっぷりレーズンサンドなどお作りしていきますね。
どうぞよろしくお願いいたします。

勉強会に参加しました

こんにちは。
先日は、約1年ぶりに製菓学校のパンの勉強会に参加しました。
4月にまとめて申し込んでも、仕方なくキャンセルすることが続いていて、絶対に行こうと決めていたものです。

学校の先生は、質問にも的確な答えをくださるし、最新の機器を見たり、使うことが出来たり、先生の間近で作業をしっかりと見られるので、本当に面白いです。

私たちの班の、ウグイスあんパン


私たちの班のチョココロネ

今回は、急ぎ足で飾りパンも教えてもらいました。

字が曲がってしまいましたが、愛着がわきます😃


先生の作品です。

有意義な１日を、どうもありがとうございました。
ずっとずっとこの学校に通っていたい、などと思ってしまいました(^-^ゞ


また来年も、来られたら嬉しいです。