2018年

明けましておめでとうございます。

昨年は沢山の方にお世話になりました。blogを見て買いに来てくださった方も・・・本当にありがとうございました。 見ていてくださる方がいて感激です。更新が遅くてすみません。

未熟者ですが、食べてくれた方が笑顔になってくれるようなお菓子作りを目指していきたいです。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


どら焼きのなかに栗の甘露煮を忍ばせてみました(〃^ー^〃)

どら焼の生地には蜂蜜を加え、しっとり仕上げています。
子供の頃、お祭りで売っていたベビーカステラを焼く香りにそっくりで、嬉しくなりました。