学校の勉強会に参加して

先日、製菓学校の勉強会に参加しました。4月に予約して、楽しみにしていた授業です。

栗を使ったお菓子を、朝から夕方までかけて教えていただいて、作りました。




先生と同じような手順で行っても、生クリームが足りなくなったり、色々なアクシデント?が起こってきます。皆さん、それぞれに違います。
でも、それだから面白いのかもしれません。