今日からケーキセットが変わりました😄

こんにちは

スパイスカレー　ムビリンゴで置いてもらっているケーキセットが、今日から新しくなりました。

りんごのカラメルケーキは、長野県産グラニースミスの焼き菓子です。

りんごには、カラメルの香ばしさと今年取れた梅と夏みかんをジャムにして煮詰めたものを合わせました。

ちょっとすっぱいりんご、梅、夏みかんで、元気が出ます。

夏みかんは、梶ケ谷の澁谷農園さんのものと、宮前区の横山さんの夏みかんを使わせていただいています。ありがとうございます。梅は実家でとれたものを使いました。

ティラミスは、さっぱりしたマスカルポーネチーズをたっぷり使いました。

ふんわり焼いたココアスポンジには珈琲を染み込ませ、カルーアも香るようにクリームに混ぜ混みました。

少し凍った状態でどうぞ。

ケーキは、選べるお飲み物とセットで650円です。

ゆりさんの美味しいお料理の後に頼んでいただける場合は50円引きになります。

前回の杏のタルトとチーズケーキは、ずいぶん長い間食べていただいてありがとうございました‼️

今回のケーキもよろしくお願いいたします。

ココナッツメレンゲ

クミンシードのおつまみパイ

などの小さな焼き菓子も、いつも置いてもらっています。おやつやビールのお供にいかがですか。

読んでいただきありがとうございましたm(__)m

溝の口ブランシュマルシェのお知らせ

おはようございます。

本日2/29(土)11:00～16:00

溝の口駅近くのお花やさん ブランシュでの

マルシェに参加させていただきます。

ブランシュは、スクラム21のプチマルシェや高津さんの市でご一緒したことのあるとても素敵なお花屋さんです。昨年11月に続いて2回目に参加させていただきます。

パン屋さん、地元の野菜のお店、布小物屋さんなどが出展されます。

pommeは栗のパウンドケーキ、柚子とくるみのパウンドケーキ、桜マドレーヌ、

アップルパイ、スコーン、フロレンティーナ、プレーンクッキーを作りました。

スコーンとアップルパイは今焼き上がりました。

底までしっかり焼けました。

桜マドレーヌ

プレーンクッキー

3月に予定されていたイベントは2つ中止になりました。

お知らせを書くことも何となく申し訳ない世の中の状態です。

衛生管理を徹底させてまいりますm(__)m

新百合いろどりマルシェ

こんにちは

1月29日水曜日

小田急線新百合ヶ丘駅の リリオス で行われる

新百合いろどりパーティーの いろいろマルシェ に参加させていただきます。

コンサートやお仕事説明会などもあり、盛りだくさんで、いろいろマルシェもあります。お気軽にお立ち寄りいただけたら嬉しいです‼️

この中で、pommeのお菓子に添加物なしとありますが、品物によってはアルミフリーのベーキングパウダー、バニラオイルなどを使う場合もございます。

これらは食品添加物と表記するものです。そのため、全く使わないわけではございませんので、大変申し訳ございません。なるべく自然のものを使うという心構えで、やっていきたいです。

きちんとお伝えせず失礼いたしました。

4月からは食品表示方法が変わるため、意識をしっかりもっていこうと思います。

楽しいイベントになりますよう、一緒に盛り上げていきたいです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

2020年 1月15日(水) すくらむ21 プチマルシェに出展します

1月15日(水)
11:30～12:30(1時間)

男女共同参画センターすくらむ21

プチマルシェに参加いたします。

すくらむ21の場所は
JR南武線 武蔵溝ノ口駅北口から徒歩10分

東急田園都市線・大井町線溝の口駅東口から徒歩10分です。

高津区の夏みかんで作らせていただいたきゅんとすっぱい夏みかんジャムを、ケーキにサンドしました。

発酵バター使用のオレンジピールがアクセントのクッキー

サクサクかりかりのココナッツメレンゲ

明日の朝もスコーンやパイの焼きたてを準備してお持ちしますね。

毎月楽しみにしていらっしゃるお客様の多いパン屋さん、お花と野菜、カレー、

指ヨガハンドセラピーもあります。

短い時間ですが、体に優しい品々がありますので、いらっしゃいませんか🍀

読んでいただき、ありがとうございました(’-’*)♪

川崎の檸檬

こんにちは

川崎市には美味しい野菜や果物を育てている方々がおいでになり、その美味しさに感動します。

12月には、中野島で育った檸檬をいただきました。きれいな檸檬色で、もったいないほど素敵な檸檬。

お料理にもお菓子にも、お酒に入れても、蜂蜜レモンにしても、使い道は沢山で素晴らしいですね。

柚子も、色々使えてこの季節の楽しみです。柚子ピールを作ります。

クッキーのアクセントに柑橘系

詰め合わせのご注文をありがとうございました。


1月15日水曜日

11:30～12:30(1時間)
男女共同参画センターすくらむ21

プチマルシェに参加いたします。

JR南武線 武蔵溝ノ口駅北口から徒歩10分

東急田園都市線・大井町線溝の口駅東口から徒歩10分

毎月人気の、パン、野菜、カレー、女性起業家の指ヨガハンドセラピー、お菓子の販売を行います。

楽しみにしております。

どうぞ宜しくお願いいたします。