茶色の食パン

こちらも少し前に焼いた食パン。

「ねば砂糖のパン」です。





ねば砂糖は、去年お取り寄せで買ったものですが、大事にしすぎて冷蔵庫で
眠っていました。

買った時点で賞味期限が二か月無くて、気付いた時には、（やっぱり）賞味期限
切れてたけど、ミクシィのコミュで黒糖を使った食パンレシピがあったので、
応用させて頂きました。


いつもは水を入れる所が牛乳、砂糖の変わりにねば砂糖が50ｇと栄養価
たっぷりの材料。うまく膨らむか心配でしたが、予想以上の出来上がり


ホームベーカリーで焼いた食パンは基本、トーストして何もつけずに頂くのですが、
こちらのねば砂糖パンも、そのままで十分。噛むたびほんのり甘く、香ばしくて
オイシイです。
生地が甘いので、ブラックのコーヒーかストレートの紅茶が良く合います


ねば砂糖の他に、黒糖の塊も眠っていて、こちらも消費したい所ですが、
まだ冷凍庫に焼いたパンが眠っているので、頑張って消費して次のパンを
焼きたいと思います。こぱんさんのパンも焼きたいし、ホームベーカリー
ってアレンジが出来て、本当に楽しめます