平原弥生古墳のコスモス

コスモスが満開との情報で、行ってみました。



思っていたより敷地は広くて、きれいに手入れされていました。

一部の指定された場所では一人10本まで摘んでいいそうですが、摘まずに帰りました。


















10月中旬撮影

生姜

生姜で作ってみたもの。



生姜シロップ




これは新生姜で作ったのでピンク色に出ました。

こちらを参考にしました。牛乳で割って飲んでいますが、甘くてとても飲みやすいです。







生姜のパウンドケーキ




写真は生地がパウンドケーキ型に入りきれず、カップケーキの型に入れて焼いたもの。

生姜の香りは少し飛んでいますが、食べ終わった頃口の中がほかほかします。






写真はないけれど、他に生姜の佃煮も。




今の時期は安く出回っているので、冷え症対策に色々と取り入れたいと思います。

記念日の夜は

昨日の夜は、イタリア料理＠結婚記念日のお祝い。

前にランチで下見をして美味しかったので、夜に行ってみました。

今回はおまかせコース。




前菜の盛り合わせ



マッシュルームのうまみがぎゅっと凝縮されていたキッシュはとても美味です。






本日のパスタ



キノコのオイルソースでした。塩味も茹で加減もちょうどよかったです。






メイン・・・お肉を予約



熊本・菊池産のカツレツの登場です。温野菜とバルサミコソースと一緒に頂きます。








デザート盛り合わせ



紅茶の香り＆味がしっかりした甘さ控えめのアイス＆焦がしカカオのチョコレートケーキ。

コーヒーと一緒に頂きました。







トータルで味がよかったので旦那さんも気に入ったようです。記念日にいい思い出となりました。

記念日

今日は5回目の結婚記念日です。

旦那さんがお花を買ってきてくれました。どうもありがとう

立ち上がって

へやんぽ中の黒あん。四日前に10か月になりました。


立ち上がってどこを見ているのでしょうか。毛がふさふさして気持ち良さそうです。